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外聘厨师合同协议
?甲方(聘用方):
姓名:__________________
身份证号:__________________
地址:__________________
联系电话:__________________
乙方(受聘方):
姓名:__________________
身份证号:__________________
地址:__________________
联系电话:__________________
鉴于甲方有餐饮服务需求,乙方具备厨师专业技能,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方聘请乙方为厨师事宜达成如下协议:
一、服务内容
1.服务场所:甲方指定的[具体地点]。
2.服务时间:
每周工作[x]天,每天工作时间为[开始时间][结束时间]。具体工作时间安排由甲方根据实际经营情况提前通知乙方,但应确保乙方每周至少有[x]天的连续休息时间。
乙方应按照甲方的要求在特殊节假日(如春节、国庆节、中秋节等)及甲方举办重要活动期间提供餐饮服务,具体工作时间和安排双方另行协商确定。
3.服务内容:
乙方负责为甲方提供一日三餐的烹饪服务,包括但不限于早餐[列举早餐菜品示例]、午餐[列举午餐菜品示例]、晚餐[列举晚餐菜品示例]。菜品应根据甲方的口味需求、营养搭配要求以及季节变化进行合理调整和创新,确保每餐菜品不少于[x]道,其中包含[x]道特色菜品。
负责厨房食材的验收、储存和保管,确保食材的新鲜度和质量安全。对采购回来的食材进行严格检查,如发现问题应及时与甲方沟通并采取相应措施。
负责厨房设备的日常清洁、维护和保养,确保厨房设备的正常使用。定期对厨房设备进行检查和维修,及时发现并解决设备故障,如因乙方操作不当或疏于维护导致设备损坏,乙方应承担相应的维修费用或赔偿责任。
按照餐饮卫生标准,保持厨房环境的清洁卫生,包括厨房地面、墙面、炉灶、厨具等的清洁消毒工作。每日工作结束后,对厨房进行全面清洁,定期对厨房进行深度清洁和消毒,确保厨房环境符合卫生要求。
二、双方权利与义务
(一)甲方权利与义务
1.权利:
有权对乙方的工作进行监督和检查,提出合理的意见和建议,乙方应积极配合并根据甲方要求进行改进。
有权根据经营情况和实际需求调整餐饮服务的内容、标准和时间安排,但应提前通知乙方。
如乙方违反本协议约定或工作表现不符合甲方要求,甲方有权要求乙方改正;经多次督促仍未改正的,甲方有权解除本协议,并要求乙方承担相应的违约责任。
2.义务:
按照本协议约定向乙方支付劳务报酬。
为乙方提供必要的工作条件,包括但不限于厨房设备、食材采购渠道、餐饮服务场所等,并确保其符合国家相关标准和要求。
协助乙方解决工作中遇到的问题,如与其他部门之间的协调沟通等。
向乙方提供员工的用餐需求信息,以便乙方合理安排菜品制作。
(二)乙方权利与义务
1.权利:
有权按照本协议约定获得劳务报酬。
有权要求甲方提供必要的工作条件和支持,以确保其能够顺利履行工作职责。
对甲方提出的不合理要求有权拒绝,并可与甲方协商解决。
2.义务:
遵守国家法律法规和甲方的各项规章制度,诚实守信,勤勉尽责地履行工作职责。
严格按照本协议约定的服务内容、标准和时间为甲方提供优质的餐饮服务,确保菜品质量、口味和卫生符合要求。
定期参加专业培训,不断提高自身烹饪技能和服务水平,以适应甲方日益增长的餐饮服务需求。
爱护甲方提供的厨房设备和设施,如因故意或重大过失造成损坏,应照价赔偿。
保守甲方的商业秘密和餐饮服务配方等信息,不得向任何第三方泄露。未经甲方书面同意,乙方不得在其他任何场所使用甲方的菜品配方或为第三方提供类似的餐饮服务。
自行承担因个人原因导致的食品安全事故责任,如因乙方烹饪的菜品导致甲方员工或顾客出现食物中毒或其他食品安全问题,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。
三、劳务报酬及支付方式
1.劳务报酬标准:甲方每月支付乙方劳务报酬人民币[x]元。此报酬为固定金额,包含乙方的工资、奖金、福利等所有费用,不因任何因素调整(除本协议约定的调整情况外)。
2.支付方式:甲方于每月[具体支付日期]以货币形式将劳务报酬支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到报酬后及时向甲方提供正规发票。
四、保密条款
1.双方应对在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向第三方披露或使用。
2.本条款的保密期限为自本协议生效之日起[x]年。
五、违约责任
1.甲方违约责任:
若甲方未按照本协议约定按时支付
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