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2025年调酒师职业资格考试酒吧成功案例模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种酒类属于烈酒？

A.啤酒

B.葡萄酒

C.金酒

D.白兰地

2.在调制鸡尾酒时，以下哪种材料是不可或缺的？

A.酒精

B.果汁

C.苏打水

D.冰块

3.以下哪种鸡尾酒属于长饮类？

A.血腥玛丽

B.莫吉托

C.玛格丽特

D.红粉佳人

4.以下哪种酒类适合搭配甜点？

A.金酒

B.白兰地

C.葡萄酒

D.啤酒

5.在调制鸡尾酒时，以下哪种材料是用于增加酒体的？

A.冰块

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