GBT 317-2018 白砂糖国家标准英文版.docxVIP

GBT3172018白砂糖国家标准英文版

一、主题/概述

GBT3172018《白砂糖》国家标准英文版是我国对白砂糖质量要求的规定文件。该标准规定了白砂糖的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和储存等要求。本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料，经提取、精制而成的白砂糖。通过本标准的实施，可以提高白砂糖的质量，保障消费者的利益，促进白砂糖行业的健康发展。

二、主要内容（分项列出）

1.小

术语和定义

技术要求

试验方法

检验规则

包装、标志、运输和储存

2.编号或项目符号

1.术语和定义

白砂糖：以甘蔗、甜菜为原料，经提取、精制而成的固态糖。

纯度：指白砂糖中蔗糖含量的百分比。

水分：指白砂糖中水分含量的百分比。

残渣：指白砂糖中不溶于水的固体物质。

2.技术要求

纯度：≥99.8%

水分：≤0.15%

残渣：≤0.02%

气味：无异味

外观：颗粒均匀，无杂质

3.试验方法

纯度测定：采用旋光法

水分测定：采用卡尔·费休法

残渣测定：采用重量法

气味测定：采用感官评价法

外观测定：采用目测法

4.检验规则

检验分类：分为出厂检验和型式检验

检验项目：包括纯度、水分、残渣、气味、外观等

检验方法：按照