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健康知识竞赛试题及答案(精华版)

一、单选题（1~30题）

1.以下哪种食物富含维生素C？

A.胡萝卜

B.橙子

C.鸡蛋

D.牛肉

答案：B。橙子是常见的富含维生素C的水果，胡萝卜富含胡萝卜素，鸡蛋和牛肉主要富含蛋白质等营养物质。

2.正常成年人安静时的心率平均为每分钟多少次？

A.50-60次

B.60-100次

C.100-120次

D.120-140次

答案：B。正常成年人安静时心率一般在60-100次/分钟。

3.以下哪种行为不利于眼睛健康？

A.定时做眼保健操

B.长时间盯着电子屏幕

C.多吃富含维生素A的食物

D.保持正确的读写姿势

答案：B。长时间盯着电子屏幕会使眼睛疲劳，增加近视等眼部问题的发生风险，而定时做眼保健操、多吃富含维生素A的食物、保持正确读写姿势都有利于眼睛健康。

4.人体最大的解毒器官是？

A.心脏

B.肝脏

C.肾脏

D.肺

答案：B。肝脏是人体最大的解毒器官，能对体内和体外进入的有毒物质进行转化解毒。

5.成年人每日的食盐摄入量应不超过多少克？

A.3克

B.6克

C.9克

D.12克

答案：B。为了预防高血压等疾病，成年人每日食盐摄入量应不超过6克。

6.以下哪种运动属于有氧运动？

A.短跑

B.举重

C.游泳

D.俯卧撑

答案：C。有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，游泳符合这一特点，短跑、举重、俯卧撑多属于无氧运动。

7.被狗咬伤后，正确的处理方法是？

A.用清水冲洗伤口即可

B.伤口不做处理，直接去医院

C.立即用肥皂水反复冲洗伤口，然后尽快注射狂犬疫苗

D.涂抹酒精消毒就行

答案：C。被狗咬伤后应立即用肥皂水反复冲洗伤口，尽量挤出污血，然后尽快到医院注射狂犬疫苗。

8.以下哪种蔬菜具有降血压的作用？

A.白菜

B.芹菜

C.黄瓜

D.西红柿

答案：B。芹菜含有酸性的降压成分，具有一定的降血压作用。

9.睡眠不足会导致以下哪种情况？

A.注意力不集中

B.免疫力增强

C.消化功能变好

D.情绪稳定

答案：A。睡眠不足会使人注意力不集中、记忆力下降、免疫力降低、情绪波动等。

10.下列哪种饮品最适合在运动后补充水分和电解质？

A.可乐

B.茶水

C.运动饮料

D.咖啡

答案：C。运动饮料含有适量的糖分、电解质等，能更好地补充运动后身体流失的水分和电解质，可乐含有大量糖分和碳酸，茶水和咖啡有一定利尿作用，不太适合运动后补充。

11.世界卫生组织建议每人每天的食用油摄入量为多少？

A.10-15克

B.25-30克

C.35-40克

D.45-50克

答案：B。世界卫生组织建议每人每天食用油摄入量为25-30克。

12.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？

A.维生素B

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素A

答案：D。维生素A缺乏会导致视紫红质合成障碍，引起夜盲症。

13.成年人每天的睡眠时间一般应保证在多长时间？

A.4-5小时

B.6-7小时

C.7-8小时

D.9-10小时

答案：C。成年人每天一般应保证7-8小时的睡眠时间。

14.下列哪种食物可以预防缺铁性贫血？

A.菠菜

B.香蕉

C.苹果

D.梨

答案：A。菠菜富含铁元素，有助于预防缺铁性贫血。

15.以下哪种疾病不属于传染病？

A.高血压

B.流感

C.肺结核

D.乙肝

答案：A。高血压是一种慢性非传染性疾病，流感、肺结核、乙肝都属于传染病。

16.刷牙的正确方法是？

A.横刷法

B.竖刷法

C.随便刷

D.只刷表面

答案：B。刷牙应采用竖刷法，能更好地清洁牙齿各个面，横刷法易损伤牙龈和牙齿。

17.人体缺乏钙元素可能会导致？

A.贫血

B.佝偻病（儿童）、骨质疏松症（成人）

C.夜盲症

D.脚气病

答案：B。儿童缺乏钙元素易患佝偻病，成人缺乏钙元素易患骨质疏松症。贫血与缺铁等有关，夜盲症与缺乏维生素A有关，脚气病与缺乏维生素B1有关。

18.以下哪种水果含糖量相对较低？

A.西瓜

B.香蕉

C.苹果

D.草莓

答案：D。草莓的含糖量相对较低，适合一些需要控制糖分摄入的人群。

19.体育锻炼能增强免疫力，一般每周应进行几次运动？

A.1-2次

B.3-5次

C.6-7次

D.越多越好

答案：B。一般每周进行3-5次运动，每次运动30分钟以上，能有效增强免疫力，但也不是越多越好，要避免过度疲劳。

20.下列哪种情况容易导致中暑？

A.低温潮湿环境

B.高温高湿环境

C.通风良好的环境

D.阴凉处活动

答案：B。高温高湿环境下，人体散热困