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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

2025酒店厨房承包合同书范本

本合同目录一览

1.合同概述

1.1合同订立背景

1.2合同目的

1.3合同双方

1.4合同生效及终止条件

2.承包范围及内容

2.1承包区域

2.2承包内容

2.3承包期限

3.权利义务

3.1承包方权利

3.2承包方义务

3.3酒店方权利

3.4酒店方义务

4.质量要求及标准

4.1食品安全要求

4.2服务质量要求

4.3厨房设施设备要求

5.价格及支付方式

5.1承包价格

5.2价格调整机制

5.3支付方式及时间

6.运营管理

6.1食品采购及验收

6.2厨房卫生管理

6.3人员管理及培训

6.4安全生产管理

7.保密条款

7.1保密范围

7.2保密措施

7.3违约责任

8.违约责任

8.1承包方违约责任

8.2酒店方违约责任

8.3违约金及赔偿

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决程序

9.3争议解决地点

10.合同变更及解除

10.1合同变更

10.2合同解除

10.3解除条件

11.合同终止

11.1合同终止条件

11.2合同终止程序

12.合同附件

12.1合同附件一

12.2合同附件二

12.3合同附件三

13.其他

13.1合同解释

13.2合同生效

13.3合同份数

14.合同签署及生效

第一部分：合同如下：

第一条合同订立背景

1.1酒店方根据自身业务发展需求，决定将2025年度厨房运营承包给具备相关资质的承包方。

1.2承包方具备完整的厨房运营管理体系，符合酒店方对厨房服务的要求。

第二条合同目的

2.1明确双方在厨房承包过程中的权利、义务及责任。

2.2确保酒店厨房的食品安全、服务质量及设施设备的正常运行。

第三条合同双方

3.1酒店方：酒店

3.2承包方：厨房管理有限公司

第四条合同生效及终止条件

4.1本合同自双方签字盖章之日起生效。

4.2合同期限为一年，自2025年1月1日至2025年12月31日。

4.1合同双方协商一致；

4.2合同一方严重违约；

4.3因不可抗力导致合同无法履行。

第五条承包范围及内容

5.1承包区域：酒店厨房及相关配套设施。

5.2承包内容：

5.1食品采购、验收、加工、烹饪、分餐等全过程；

5.2厨房设备、工具、餐具的采购、维修及保养；

5.3厨房环境卫生及安全管理工作；

5.4人员招聘、培训、考核及管理。

第六条权利义务

6.1承包方权利：

6.1.1享有按照合同约定的价格获取承包收益的权利；

6.1.2享有对厨房运营过程中遇到的问题提出改进建议的权利；

6.1.3享有对酒店方违反合同约定提出抗议的权利。

6.2承包方义务：

6.2.1严格按照合同约定履行厨房运营职责；

6.2.2保证食品安全，确保所供食品符合国家食品安全标准；

6.2.3确保服务质量，满足酒店方及顾客需求；

6.2.4配合酒店方进行厨房管理工作。

6.3酒店方权利：

6.3.1享有对厨房运营情况进行监督、检查的权利；

6.3.2享有对承包方违约行为进行处罚的权利；

6.3.3享有对厨房运营过程中遇到的问题提出整改要求的权利。

6.4酒店方义务：

6.4.1提供厨房运营所需的设施设备；

6.4.2负责厨房员工的招聘、培训及考核；

6.4.3保障承包方在厨房运营过程中的合法权益。

第七条质量要求及标准

7.1食品安全要求：

7.1.1承包方必须严格遵守国家食品安全法律法规，确保所供食品符合国家食品安全标准；

7.1.2厨房加工、烹饪过程中，必须使用新鲜、卫生的食材；

7.1.3食品加工、储存、运输等环节，必须符合食品安全操作规范。

7.2服务质量要求：

7.2.1食品口感、外观、营养价值等方面，需满足酒店方及顾客的需求；

7.2.2食品供应及时、准确，满足酒店运营需求；

7.2.3厨房工作人员服务态度良好，积