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推广活动执行标准
促销原那么
一、为明天的销售做准备;
二、借力使力,掌握促销时机。
一、试吃标准流程
物品
准备
现场
布置
试吃
准备
煮面
流程
结束
整理
盛面
过程
注意
事项
总结报告
后期追踪
物品准备-----每场物资清单
品名
数量
品名
数量
试吃专用锅
1-2个
一次性口罩、手套
若干
电磁炉
1个
抹布
1-2块
插线板
1-2个
促销台
1张
托盘
1个
抽纸
1-2盒
试吃叉、试吃杯
各220个
垃圾袋(中号)
10个/场
筷子
1-2双
垃圾桶
1个
汤勺
1-2个
胶带
2卷
桌牌
1个
器皿(放试吃用具)
2个
耳麦
1-2个
促销服装
1套/人
干净剪刀
1-2把
量杯
1个
试吃面(上限)
1.5箱/场
活动告知海报(牌)
1-2张
现场布置
促销台布置:
----------促销台搭建在MIT或TG旁
促销台上物品摆放标准:
----------见实物照片
垃圾桶摆放:
----------将垃圾桶摆放在试吃台右前方,保证活动现场干净整洁。
现场布置
促销台上物品摆放标准:
试吃准备
煮面标准流程
用量杯量出适量水〔550ml〕倒入锅内加热。
水加热过程中要做的准备工作:将试吃面袋口撕开,拆面时保持动作轻缓,以免碎面洒落,拆开包装后将料包拿出,将口剪开〔或撕开〕放之小杯中,紧接着在托盘上放6只试吃杯。
水烧开后,将面快放入锅内〔注意:面饼分成4块〕,开始计时,1分钟后,开盖把面挑开,动作要快,再煮至2分钟后,将粉包、辣油包依顺序投入锅内,最后将酸菜包放入锅内搅拌均匀后,关闭电源,分成6-8份与免品杯中,并放入试吃叉。
〔注意:料包必须全部放入,面/汤/酸菜平均分配到每个杯子中)。
总计3分钟到3分半钟煮面完成。
评定面已煮好的外观:
面条无白心、爽滑、有弹性、汤头均匀
盛面动作
将面挑入试吃杯时,确保一袋面分给6-8名消费者
品尝,面条占试吃碗的1/3,汤舀至试吃碗的2/3处;
面条10分钟无人品评那么倒掉;
每锅面条和汤料必须同时分配完毕,再用清水清洗煮面锅;
必须要随时整理试吃台,保证台上的整洁。
促销员分工
试吃人员主动将托盘中盛好面的试吃杯双手递至递至消费者手中,并提醒消费者注意平安。试吃台前人少时可使用托盘将试吃面端至货架陈列区及过往消费者中间进行游走式试吃。
煮面人员用抹布擦拭煮面锅和促销台,保证干净整洁后,开始又一轮的煮面。
煮面等待过程中,试吃人员要重点向消费者介绍产品特点及促销活动,导购人员协助整理促销台周边环境卫生,保持试吃环境的整洁。
本卷须知
活动结束-整理动作
分类清洗试吃用品并收整;
清点试吃面数量并作好回收袋子的工作;
回收未使用过的试吃碗、叉;
清洁促销台,整理成套并装入促销台专用袋;
试吃现场的垃圾清运工作;
向督导回报活动过程中所遇问题及销量;
其他事项要求
免品活动执行点的旁边一定要有TG或MIT陈列配合;
〔一定要争取在主通道上面〕
促销人员也要及时维护产品排面陈列和TG\MIT陈列,要保持产品陈列饱满,及时从仓库提货、补货上架。
执行标准图片
执行标准图片
条件是自己创造
促销员的纪律要求
纪律要求:
1、提前15-30分钟到达促销现场(短信报备产品价格及竞品信息〕
2、工作期间统一穿促销服,穿打底裤,不穿牛仔裤。注意个人卫生,不留长指甲/不披头散发!
3、工作期间,不得玩弄、发信息、听私人!
4、工作期间不得吃东西、双手插入口袋
5、工作中不得擅自离岗,如有离岗,取消当日工资和促销资格
6、工作中不得穿促销服做与促销无关的事,如有被抓住,公司不负任何责任
7、不得私自与其他促销活动人员交换促销品,或私拿,如因此引发严重情况,罚款2000元、并永远取消其促销资格、告知相关单位、学校!
8、工作期间,要面带微笑,有站姿!
9、不得依靠促销桌、货架、陈列架
10、不得与熟人聊天
11、早、晚信息到推广汇报工作情况、包括竟品信息〔产品价格,位置等〕
工作标准:
1、10-30分钟完成所有的场内准备活动
2、所有物资搭建、陈列按标准操作
3、始终保持促销桌及4米范围内清洁
4、桌上陈列产品、促销品不得乱堆乱放,堆放不得超过三层,且LOGO朝外。
5、不得与其他厂商促销员搭讪!随意离开促销范围
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