六年级下册语文第一单元作文家乡的风俗食物.docxVIP

六年级下册语文第一单元作文家乡的风俗食物1

河流秋月两相和，江水无风镜未磨。

眺望柳江青山绿水色，百里画廊一青螺。

使用唐朝大作家刘禹锡的古诗词《望洞庭》来赞扬一下大家漂亮的柳州，表达在中秋佳节即将来临之时，对风韵柳州的钟爱之情，你要了解在大家这首歌《望柳江》之中提及的一青螺是指什么吗？它并不是哪些江中的小山坡，它但是让我心动，也是许多柳州人的最喜欢，你猜猜到了吗？对你说吧，它便是大家经常忘不掉的美味一绝--螺蛳，一提及它猛然令人垂涎三尺，老总！来碗螺蛳！啊！很想有一个螺蛳节呀！那时候，就可以……哈！哈！哈！

柳州螺蛳的美味与柳江的美景，一样美丽动人，一样久远。柳州人一直以来就幸福唆螺蛳的习惯性，清亮的水流，肥嫩的螺蛳，用浓醇的茼大骨汤再加上黄嫩的酸萝卜清煮螺蛳，一定要放些干红辣椒哟！那样才够劲，才够辣。出锅的情况下再放些新鮮的蒜黄，那诱惑的香气，美丽动人的颜色，怎能不许人贪吃呢！那鲜，那香，那脆，那辣，那爽怎能不叫人意犹未尽，老一辈人常说：一碗螺蛳十二碗汤。现在很多在加工厂有过经验的客户，想必都知道有关原料的足够证实螺蛳美味的无限风采。聪慧的柳州人光唆螺蛳感觉还回味无穷，因此用螺蛳汤烫青菜--美其名曰“青龍过海”。用螺蛳汤煮干切粉--美其名曰“浪里白条”再之后索性二并成一，另配些花生仁、豆腐皮、黑木耳也就慢慢地产生了如今的柳州特色美食特色小吃--螺蛳粉啦！

不论是无名指持香的螺蛳，或是甜味可口的螺蛳粉，全是勤快的柳州老百姓聪明伶俐的结晶体，在将要举行全球F1摩托艇比赛的与此同时，我建议举行第一界柳州国际性螺蛳美食展，让世界各国宾客即能感受热情，又能领略柳江的美景，还能够品味到美味的柳州特色小吃--清煮香螺，让那诱惑的螺香飘得更长远，让大量的人掌握柳州，迷上柳州。快来！盆友，清亮的柳江，清洁的气体，美丽动人的特色美食，漂亮的柳州欢迎你，精彩纷呈的柳州欢迎你！

六年级下册语文第一单元作文家乡的风俗食物2

喜爱美食，是生活的一件乐事。今天，就让我们来聊一聊古城西安的传统美食。

羊肉泡馍又称羊羹，早在先前，苏东坡就曾赞誉“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”足以见其美味。羊肉泡馍即将白馍撕成小块，放在肉汤中浸泡，待其吸收羊汤的精华后，连汤带馍一并吃下，肉烂汤浓，香醇味美，粘绵韧滑，吃完后余香满口。《宋书》曾记载，南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝品，武帝竟封他为太宫史，后又升为尚书光禄大夫，这牛羊羹一菜功不可没，实为绝味。

西安刀削面不仅讲究味道，更讲究技巧。且看那大厨，在削面时左手托住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，且出刀要平，只听“嚓、嚓、嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中。锅中汤滚面翻，有经验的大厨凭经验便撒上了菜。在面条上浇一勺香飘四溢的浓汤，撒一把青翠欲滴的香菜，放几片薄厚适中的牛肉，泼一层香辣诱人的辣酱，光看一眼，便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷，只见到面条中厚边薄，棱锋分明，似春天的柳叶，又恰是牡丹的花边。每一片都有许多相似之处，但细看，却又有着些许不同，如同一件件艺术品，无法复制，特点鲜明，放入口中，软而不烂，口感极佳，反映出了大厨精湛的厨艺和一丝不苟的精神。

还有那打动无数食客的精品美食——肉夹馍。馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，馍中的腊肉色泽红润，气味芬芳，肉质软糯。

人们品尝西安美食，不仅可以享受色香味所带来的独特体验，还能了解、品味沉淀在美食中的文化和民俗……

六年级下册语文第一单元作文家乡的风俗食物3

寒假一点点流逝。到了大年时，每家每户都会做一些甜品来满足嘴馋的孩子们，一数这其中的美食，个个回味无穷，但最让我难忘的还是粘稠的糖不甩。

糖不甩是广东的传统美食，更是祖辈在小小东坑中凝聚的佳肴精华，它又名“如意果”，在新年时吃那就是图个吉祥如意。在大年初三的早晨，我和家人起早后，便开始了制造糖不甩的“工程”中。

糖不甩的原料很简单，只需要糯米粉、水、花生米还有红糖就足够了。第一步就是搓面团，首先在糯米粉中倒入一些水，滴滴晶莹剔透的水珠滴在糯米粉的中央，宛如水墨画一般，一滴就开了花，然后从中间慢慢绽放开来。“粉与墨”在我的手中来回地揉搓，但是切记，水不能加太多，不然在煮好时一入口，表皮就会立马裂开，失去了韧性与粘稠，你的糖不甩就相当于失去了灵魂。

第二步，烤花生。这个步骤说简单不简单，说难也不难。挑花生时注意不能选块头大的，不然在后面的程序中会有点麻烦。然后，将油浇在锅底预热，当热油在锅底时，噼啪的爆炸声就在耳边回响。假如在晚上，当烟花在寂静的夜空中爆开时，绽放出七彩的美丽，让人忘记了它在爆发时的巨大的响声，忘记夜空的寂静，破灭前的壮丽，为的就是留下美丽的倩影，直至灰飞烟灭。绽放，消失只是瞬间的事，留下的是记忆中的美丽，那么这时，烟花就像舞台上舞姿优美的舞者，而热油就是伴奏。但不要忘