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2025年老字号餐饮品牌服务品质提升与顾客满意度研究报告
一、2025年老字号餐饮品牌服务品质提升与顾客满意度研究报告
1.1背景分析
1.1.1社会经济快速发展与餐饮业
1.1.2老字号餐饮品牌服务品质成果与差距
1.2研究目的
1.2.1分析服务品质与顾客满意度关系
1.2.2探究提升服务品质的挑战与应对
1.2.3为可持续发展提供理论依据和实践指导
1.3研究方法
1.3.1文献分析法
1.3.2问卷调查、访谈
1.3.3统计分析方法
1.3.4案例研究
二、老字号餐饮品牌服务品质现状与问题分析
2.1服务品质现状
2.1.1传统与现代融合
2.1.2个性化
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