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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025版餐饮后厨承包的合同书范本

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2承租方基本信息

2.合同标的及范围

2.1承包后厨的具体范围

2.2承包后厨的功能及用途

3.合同期限

3.1合同起始日期

3.2合同终止日期

4.合同金额及支付方式

4.1合同总金额

4.2付款方式及时间

5.后厨设施及设备

5.1后厨设施清单

5.2后厨设备清单

5.3设施设备的维护及保养

6.食品安全与卫生

6.1食品安全管理制度

6.2卫生管理制度

6.3食品卫生许可证

7.人员管理

7.1人员配置

7.2人员培训

7.3人员福利待遇

8.营业额及利润分配

8.1营业额计算方式

8.2利润分配比例

9.合同解除及违约责任

9.1合同解除条件

9.2违约责任及赔偿

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

11.合同生效及修改

11.1合同生效条件

11.2合同修改程序

12.其他约定事项

12.1知识产权保护

12.2环保要求

12.3合同附件

13.合同签署

13.1签署日期

13.2签署地点

13.3签署人员

14.合同附件清单

14.1附件一：后厨设施清单

14.2附件二：后厨设备清单

14.3附件三：人员配置表

14.4附件四：食品安全管理制度

14.5附件五：卫生管理制度

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：

1.1.2承包方法定代表人：

1.1.3承包方注册地址：

1.1.4承包方联系电话：

1.1.5承包方开户银行及账号：

1.2承租方基本信息

1.2.1承租方名称：

1.2.2承租方法定代表人：

1.2.3承租方注册地址：

1.2.4承租方联系电话：

1.2.5承租方开户银行及账号：

2.合同标的及范围

2.1承包后厨的具体范围

2.1.2承包后厨的建筑面积：

2.1.3承包后厨的设施设备种类：

2.2承包后厨的功能及用途

2.2.1承包后厨主要用于餐饮服务；

2.2.2承包后厨应满足餐饮服务所需的各项功能需求；

2.2.3承包后厨不得用于其他商业用途。

3.合同期限

3.1合同起始日期：2025年1月1日

3.2合同终止日期：2028年12月31日

4.合同金额及支付方式

4.1合同总金额：人民币壹佰万元整（￥100,000.00）

4.2付款方式及时间：

4.2.1合同签订后，承包方应向承租方支付人民币伍拾万元整（￥50,000.00）作为预付款；

4.2.2合同履行期间，每月末前5个工作日内，承包方应向承租方支付当月餐饮服务收入的一定比例作为租金；

4.2.3合同期满后，如无违约行为，承租方应向承包方支付剩余款项。

5.后厨设施及设备

5.1后厨设施清单

5.1.1冷藏设备：冷藏柜、冰柜等；

5.1.2烹饪设备：炉灶、蒸箱、烤箱等；

5.1.3清洁设备：洗涤池、消毒柜等；

5.1.4其他设施：操作台、货架等。

5.2后厨设备清单

5.2.1烹饪设备：炒锅、蒸锅、烤箱等；

5.2.2冷藏设备：冷藏柜、冰柜等；

5.2.3清洁设备：洗涤池、消毒柜等；

5.2.4其他设备：操作台、货架等。

5.3设施设备的维护及保养

5.3.1承包方负责后厨设施设备的日常维护及保养；

5.3.2承租方应按照相关规定使用后厨设施设备，避免人为损坏；

5.3.3如因使用不当导致设施设备损坏，承租方应承担赔偿责任。

6.食品安全与卫生

6.1食品安全管理制度

6.1.1承包方应建立健全食品安全管理制度；

6.1.2承包方应严格执行国家食品安全法律法规；

6.1.3承包方应定期对食品安全管理制度进行自查，确保食品安全。

6.2卫生管理制度

6.2.1承包方应建立健全卫生管理制度；

6.2.2承包方应定期对后厨进行清洁消毒；

6.2.3承包方应确保后厨卫生符合相关标准。

7.人员管理

7.1人员配置

7.1.1承包方应按照合同要求配置后厨工作人员；

7.1.2后厨工作人员应具备相关资质和技能。

7.2人员培训

7.2.1承包方应定期对后厨工作人员进行培训；

7.2.2培训内容应包括食品安全、卫生、操作技能等。

7.3人员福利待遇

7.3.1承包方应按照国家及地方相关规定，为后厨工作人员缴纳社会保险；

7.3.