麦类作物在水氮胁迫与高CO₂浓度下的生理生化响应及机制探究.docx

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2025-05-07 发布于上海
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麦类作物在水氮胁迫与高CO?浓度下的生理生化响应及机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

麦类作物作为全球重要的粮食作物之一，在保障粮食安全和维持生态平衡方面发挥着举足轻重的作用。全球范围内，小麦、大麦、燕麦和黑麦等麦类作物的种植面积广泛，其产量直接关系到人类的食物供应和动物饲料的来源。小麦作为世界上种植最广泛的麦类作物之一，是许多国家的主要粮食来源，为全球人口提供了大量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。据统计，全球小麦年产量稳定在数亿吨，其种植面积覆盖了各大洲的适宜耕地，对保障全球粮食安全起着关键作用。在中国，小麦是仅次于水稻的第二大口粮作物，种植历史悠久，种植区域遍布全国各地。其产量