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超市采购流程培训
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采购基础知识
供应商管理体系
采购核心流程
谈判与合同管理
库存与订单管理
采购绩效优化
行业趋势与案例
01
采购基础知识
采购定义
采购是指个人或企业为满足自身需求，从供应市场获取产品或服务的行为及活动。
采购重要性
采购是企业运营的关键环节，直接影响企业的成本、质量、供应及利润等方面。
采购定义与重要性
采购成本构成分析
直接成本
包括商品或服务的价格、关税、运输费用等直接支出的费用。
间接成本
包括采购过程中产生的人工费、办公费、差旅费等非直接支出的费用。
成本分析
通过对采购成本的分析，企业可以找出降低成本、提高效益的途径。
采购法规
介绍国
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