厨房岗位职责与工作流程.pptx

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厨房岗位职责与工作流

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目录

01厨师岗位职责

02炒锅厨师工作内容

03厨房辅助岗位职责

04厨房工作流程规范

05厨房管理优化

PART01

厨师岗位职责

核心职责概述

烹饪制作

01负责厨房日常烹饪工作,根据菜单和客人口味制作各类美食。

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