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构建基于层次分析法的鲜食番茄品质评价体系

目录

构建基于层次分析法的鲜食番茄品质评价体系（1）．．．．．．．．．．．．．．5

一、内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.2国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.2.1鲜食番茄品质评价研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.2.2层次分析法在农业领域应用现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

1.3研究目标与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

1.4研究方法与技术路线．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

二、鲜食番茄品质评价指标体系构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

2.1鲜食番茄品质概念界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

2.2品质评价指标筛选原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

2.3品质评价指标体系建立．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

2.3.1构建品质评价指标体系框架．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

2.3.2初步筛选评价指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

2.3.3通过专家咨询法进行指标筛选．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

2.4指标权重初步确定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

三、基于层次分析法的权重确定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

3.1层次分析法原理介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

3.2构建层次分析模型．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

3.2.1明确层次结构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

3.2.2构建判断矩阵．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

3.3权重计算方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

3.3.1构造判断矩阵．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

3.3.2层次单排序及其一致性检验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

3.3.3层次总排序．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

3.4指标权重最终确定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

四、鲜食番茄品质评价体系应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

4.1评价体系应用实例．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

4.1.1样本选择与数据采集．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

4.1.2数据预处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

4.1.3品质综合评价．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

4.2评价结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

4.3评价体系改进建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

五、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53

5.1研究结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54

5.2研究不足与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55

构建基于层次分析法的鲜食番茄品质评价体系（2）．．．．．．．．．．．．．55

内容概括．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．