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农贸市场安全隐患专项整治方案
第一章农贸市场安全隐患概述
1.当前农贸市场安全隐患现状
-许多农贸市场基础设施陈旧，缺乏必要的安全设施；
-部分市场内电线老化、乱拉乱接，存在火灾风险；
-市场内摊位密集，通道狭窄，容易造成拥挤；
-食品安全意识不足，部分摊贩使用不合格的食材和添加剂；
-市场内卫生状况较差，容易导致疾病传播。
2.农贸市场安全隐患的类型
-火灾隐患：主要包括电线短路、明火使用不当等；
-食品安全：包括食品变质、添加剂滥用、食材来源不明等；
-卫生隐患：包括市场环境卫生、摊位卫生等；
-安全通道不畅：摊位摆放不规范，影响疏散和救援；
-治安隐患：包括摊位
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