2024版饭店厨房承包协议.docxVIP

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甲方:XXX乙方:XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方:XXX

乙方:XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2024版饭店厨房承包协议

本合同目录一览

第一条协议主体与定义

1.1甲方:指饭店的合法所有者或授权代表。

1.2乙方:指承包方,即接受甲方委托,负责饭店厨房运营管理的实体或个人。

1.3饭店:指由甲方所有或管理的餐饮服务场所。

第二条承包范围与内容

2.1乙方承包范围:包括但不限于厨房的日常运营、食材采购、菜单设计、人员管理等。

2.2乙方责任:保证厨房的正常运作,确保食品安全,满足顾客需求。

第三条承包期限

3.1本协议的期限自____年__月__日起至____年__月__日止。

3.2除非一方提前终止协议,否则协议自动续约一年。

第四条承包费用

4.1乙方应按月向甲方支付承包费用,具体金额及支付方式由双方另行商定。

4.2乙方不得以任何理由延迟支付或拒付承包费用。

第五条食品安全与卫生

5.1乙方必须遵守国家及地方有关食品安全与卫生的法律法规。

5.2

乙方应定期对厨房员工进行食品安全培训,确保员工具备必要的知识和技能。

第六条食材采购与质量控制

6.1乙方负责食材的采购,并确保食材的新鲜、合格。

6.2乙方应建立食材进货台账,记录每批食材的来源、数量、日期等信息。

第七条菜单设计与更新

7.1乙方负责菜单的设计与更新,以适应市场需求和顾客口味。

7.2乙方应定期征求甲方和顾客的意见,不断优化菜单。

第八条人员管理

8.1乙方负责厨房员工的招聘、培训和管理。

8.2乙方必须为员工缴纳社会保险,并确保员工遵守饭店的规章制度。

第九条质量监控与客户服务

9.1乙方应建立质量监控体系,确保服务品质。

9.2乙方应设立客户服务渠道,处理顾客投诉,并及时向甲方报告。

第十条协议的变更与终止

10.1任何一方提出变更或终止协议,需提前一个月书面通知对方。

10.2协议终止后,乙方应按照甲方要求完成交接工作。

第十一条违约责任

11.1

如乙方未能履行协议约定的义务,甲方有权要求乙方承担违约责任。

11.2如甲方未能履行协议约定的义务,乙方有权要求甲方承担违约责任。

第十二条争议解决

12.1双方因执行本协议发生的任何争议,应通过友好协商解决。

12.2若协商不成,任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。

第十三条法律适用与管辖

13.1本协议的签订、效力、解释、履行及争议的解决均适用中华人民共和国法律。

13.2本协议签订地为中华人民共和国____省/市/自治区。

第十四条其他条款

14.1本协议未尽事宜,双方可另行协商,并以书面形式补充。

14.2本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

第一部分:合同如下:

第一条协议主体与定义

1.1甲方:指饭店的合法所有者或授权代表,地址为____省/市/自治区____街道____号,联系方式为____。

1.2乙方:指承包方,即接受甲方委托,负责饭店厨房运营管理的实体或个人,地址为____省/市/自治区____街道____号,联系方式为____。

1.3

饭店:指由甲方所有或管理的餐饮服务场所,地址为____省/市/自治区____街道____号。

第二条承包范围与内容

2.1乙方承包范围:包括但不限于厨房的日常运营、食材采购、菜单设计、人员管理等。

2.2乙方责任:保证厨房的正常运作,确保食品安全,满足顾客需求,负责厨房员工的工资和福利。

第三条承包期限

3.1本协议的期限自____年__月__日起至____年__月__日止。

3.2除非一方提前终止协议,否则协议自动续约一年。

第四条承包费用

4.1乙方应按月向甲方支付承包费用,具体金额及支付方式由双方另行商定。

4.2乙方不得以任何理由延迟支付或拒付承包费用。

第五条食品安全与卫生

5.1乙方必须遵守国家及地方有关食品安全与卫生的法律法规。

5.2乙方应定期对厨房员工进行食品安全培训,确保员工具备必要的知识和技能。

5.3乙方应建立食品安全管理制度,定期进行食品安全检查,确保食品的质量和安全。

第六条食材采购与质量控制

6.1乙方负责食材的采购,并确保食材的新鲜、合格。

6.2

乙方应建立食材进货台账,记录每批食材的来源、数量、日期等信息。

6.3乙方应定期对食材进行质量检测,确保食材符合国家标准。

第七条菜单设计与更新

7.1乙方负责菜单的设计与更新,以适应市场需求和顾客口味。

7.2乙方应定期征求甲方和顾客的意见,不断优化菜单。

7.3乙方应在每次菜单更新前,将

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