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文献检索与论文写作课程教学大纲

课程名称：文献检索与论文写作课程代码：635020045

英文名称：Literaturessearchingandscientificpaperswriting

学分：2学时：30

开课学期：第二学年秋季学期适用专业：食品质量与安全

课程类别：开放选修课

先修课程：无

建议教材：《文献检索与论文写作》（第3版）张言彩主编.西安电子科技大学出版社2022

一、课程教学目标思政育人目标：

通过文献检索认识到信息道德和信息安全的重要性，自觉遵守学术规范；

通过文献检索了解科学家们的科研故事及在科学发展中所做的贡献，感受科学家们的科研精神和奉献精神；

树立知识产权意识与观念，能正确认识自我探索和学习的必要性，提高自主学习、终身学习的职业能力。知识与能力目标：

掌握文献信息检索的基础知识，必要的计算机网络及信息检索、信息处理技能；

熟练地利用图书馆馆藏传统文献检索工具和网络学术数据库来查检、获取学习与研究中所需的文献信息；

熟悉科技论文书写的基本要求和内容，掌握学位论文书写规范，文献科学引用，具备科技报告和论文撰写的初步能力。

二、课程教学基本要求

本课程是为食品质量与安全本科专业的学生开设的一门公共选修