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宾馆餐厅承包合同协议书

甲方（宾馆方）：

姓名：__________________

身份证号：__________________

联系地址：__________________

联系电话：__________________

乙方（承包方）：

姓名：__________________

身份证号：__________________

联系地址：__________________

联系电话：__________________

鉴于甲方拥有宾馆及相关餐饮场地设施，乙方具备餐饮经营能力和经验，双方经友好协商，就乙方承包甲方宾馆餐厅事宜达成如下协议：

一、承包范围

甲方将位于[宾馆具体地址]的宾馆内餐厅（包括餐厅营业区域、厨房、储物间等相关附属场地及设施设备，具体以双方交接清单为准）承包给乙方经营餐饮业务。

二、承包期限

承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]年。承包期满，若乙方有意继续承包，应在期满前[X]个月书面通知甲方，在同等条件下，乙方享有优先承包权。

三、承包费用及支付方式

1.承包费用：乙方每年需向甲方支付承包费人民币[X]元整（大写：[大写金额]）。

2.支付方式：乙方应按照以下方式向甲方支付承包费：

-在本合同签订之日起[X]日内，乙方支付第一年承包费的[X]%作为定金；在承包期开始前[X]日内，乙方支付第一年剩余承包费。

-后续每年的承包费，乙方应在每年承包期开始前[X]日内一次性足额支付给甲方。

四、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.权利

-有权按照本合同约定收取承包费用。

-对乙方的经营活动进行监督，确保乙方遵守法律法规、宾馆相关规定及本合同约定。

-在乙方违反本合同约定时，有权要求乙方限期整改，若乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任。

2.义务

-提供符合餐饮经营条件的场地、设施设备，并在承包期开始前确保其能正常使用。在承包期内，按照双方约定负责对相关设施设备进行维修保养（因乙方使用不当造成损坏的除外）。

-协助乙方办理餐饮经营所需的相关证照（如营业执照、食品经营许可证等），费用由乙方承担。

-为乙方提供必要的经营便利条件，如水电供应、停车场地等，水电费等相关费用由乙方按照实际使用量自行承担，并按时向相关部门缴纳。

（二）乙方权利与义务

1.权利

-在承包期内，有权按照本合同约定独立自主经营餐厅，自负盈亏。

-有权对餐厅进行合理的装修改造，但应事先书面通知甲方，并确保装修改造方案符合宾馆整体规划和安全要求，费用由乙方自行承担。

-在承包期满或合同解除后，对投入的可移动设施设备有权自行处置（另有约定除外）。

2.义务

-按照本合同约定按时足额支付承包费用及其他相关费用。

-遵守国家法律法规及宾馆的各项规章制度，合法经营餐饮业务，不得从事违法违规活动。

-负责餐厅的日常经营管理，包括人员招聘、培训、薪酬发放等，承担相应的经营风险和法律责任。

-确保餐厅食品卫生安全，严格遵守食品卫生相关法律法规，如因食品卫生问题引发的纠纷或事故，由乙方承担全部责任。

-妥善使用甲方提供的场地及设施设备，因乙方使用不当造成损坏的，应负责修复或赔偿。未经甲方书面同意，不得擅自将餐厅转包或转租给第三方。

五、财务管理与税务

1.乙方独立核算餐厅的经营财务，自负盈亏。乙方应按照国家财务、税务相关规定进行财务管理和税务申报缴纳，承担因经营活动产生的一切税费。

2.乙方应建立健全财务账目，定期向甲方提供财务报表，以便甲方了解餐厅经营状况。

六、合同变更与解除

1.合同变更：在承包期内，若因不可抗力或其他特殊原因需要变更本合同条款的，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。

2.合同解除

-经双方协商一致，可以解除本合同。

-若一方严重违反本合同约定，给对方造成重大损失或影响的，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。

-因不可抗力导致合同无法继续履行的，双方可协商解除合同，互不承担违约责任。

七、违约责任

1.若乙方未按照本合同约定按时足额支付承包费用或其他相关费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向甲方支付违约金；逾期超过[X]日的，甲方有权解除合同，并没收乙方已支付的定金，乙方应按照当年承包费用的[X]%向甲方支付违约金。

2.若乙方违反本合同约定，擅自将餐厅转包或转租给第三方，甲方有权解除合同，乙方应按照当年承包费用的[X]%向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。

3.若甲方违反本合同约