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茶餐厅菜品仲裁协议

甲方（[甲方具体名称]）：

统一社会信用代码：______________________

法定代表人：______________________

地址：______________________

联系电话：______________________

乙方（[乙方具体名称]）：

统一社会信用代码：______________________

法定代表人：______________________

地址：______________________

联系电话：______________________

鉴于甲乙双方在茶餐厅菜品相关业务往来中，可能产生各类争议，为高效、公正解决争议，依据《中华人民共和国仲裁法》及相关法律法规，经充分协商，达成如下仲裁协议：

一、仲裁事项范围

本协议适用于甲乙双方因茶餐厅菜品的供应、质量、价格、知识产权、合作经营等方面所产生的一切争议。具体包括但不限于：

菜品供应合同的履行、变更、解除及终止过程中产生的争议，如供货时间、数量、批次安排等方面的分歧。

菜品质量问题引发的争议，涵盖菜品是否符合食品安全标准、双方约定的口味标准、食材新鲜度等相关争议。例如，若乙方供应的菜品被发现存在食品安全隐患，导致甲方顾客投诉或遭受损失，由此引发的责任认定与赔偿问题。

菜品价格争议，包括但不限于价格调整机制、折扣约定、费用结算等方面的纠纷。假设双方约定菜品价格随市场原材料价格波动进行调整，但对于调整幅度和时间节点存在不同理解，进而产生的争议。

菜品所涉及的知识产权争议，如菜品独特配方、烹饪工艺、菜品名称及外观设计等知识产权归属与使用方面的纠纷。若甲方认为乙方擅自使用其拥有知识产权的菜品配方制作类似菜品供应给其他餐厅，侵犯其权益，此类争议适用本仲裁协议。

双方在茶餐厅菜品合作经营模式下，涉及利润分配、风险承担、经营决策等方面的争议。比如，甲乙双方合作推出特定菜品系列，在利润分配时，对成本核算、销售额统计等方面存在争议。

任何因本协议所涉茶餐厅菜品相关事项产生的争议，均应通过仲裁解决，排除向法院提起诉讼的权利，但法律法规另有规定的除外。

二、仲裁机构选择

双方一致同意，将上述仲裁事项提交至[具体仲裁委员会名称]进行仲裁。该仲裁委员会应具有处理餐饮行业相关纠纷的丰富经验和专业能力，且其仲裁规则符合《中华人民共和国仲裁法》的规定。

选择[仲裁委员会所在地]为仲裁地点。仲裁地点的选择应充分考虑交通便利性、法律环境及仲裁委员会的专业优势等因素，确保仲裁程序能够顺利进行。

三、仲裁程序

仲裁申请：

任何一方如认为发生了本协议约定的仲裁事项争议，应向对方发出书面的仲裁通知，并同时向选定的仲裁委员会提交仲裁申请书。仲裁申请书应详细说明仲裁请求、事实依据、相关证据及所依据的法律条款。

仲裁申请应在争议发生之日起[X]年内提出，除非法律法规另有规定或双方另有约定。超过此期限提出仲裁申请的，仲裁委员会有权根据相关规定决定是否受理。

仲裁庭组成：

仲裁庭由[X]名仲裁员组成，除非双方另有约定。仲裁员应从仲裁委员会的仲裁员名册中选定，且具备丰富的法律知识、餐饮行业经验及良好的职业道德操守。

双方应在收到仲裁通知后的[X]个工作日内，各自选定一名仲裁员；第三名仲裁员（首席仲裁员）由双方共同选定或由仲裁委员会主任指定。若一方在规定时间内未选定仲裁员，由仲裁委员会主任指定。

仲裁审理：

仲裁审理原则上应采取不公开方式进行，以保护双方的商业秘密和声誉。但经双方一致同意，也可采取公开审理方式。

仲裁庭应根据双方提交的证据、陈述及相关法律法规，对争议进行全面、公正的审理。在审理过程中，仲裁庭有权要求双方补充证据、进行质证，并可依职权调查收集必要的证据。

仲裁庭应在组成之日起[X]个月内作出仲裁裁决，除非案件复杂或存在其他特殊情况经仲裁庭批准可适当延长。

四、证据规则

双方在仲裁过程中应遵循“谁主张，谁举证”的原则。提出仲裁请求或反驳对方请求的一方，有责任提供证据证明其主张的事实。

证据的形式包括但不限于书面合同、发票、送货单、检验报告、电子邮件、微信聊天记录、证人证言等。所有证据应在仲裁庭规定的举证期限内提交，逾期提交的证据，仲裁庭有权决定是否采纳。

仲裁庭有权对证据的真实性、合法性及关联性进行审查判断。对于涉及专业技术问题的证据，仲裁庭可指定专业机构或专家进行鉴定、评估，并依据鉴定、评估结果作出裁决。

五、仲裁裁决效力

仲裁裁决是终局的，对双方均具有法律约束力。双方应自觉履行仲裁裁决确定的义务，不得再就同一争议向任何法院提起诉讼或向其他仲裁机构申请仲裁。

若一方不履行仲裁裁决，另一方有权向有管辖权的人民法院申请强制执行。申请强制执行的期限应符合《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定。

仲裁裁决的执行范