畜禽地方品种蒙山牛.docx

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畜禽地方品种蒙山牛

范围

本文件规定了蒙山牛品种来源与特征、体型外貌、体尺体重、生产性能、测定方法、等级评定的要求和营养需要量。

本文件适用于蒙山牛的品种鉴定、良种选育和种牛等级评定。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T2660肉牛生产性能测定技术规范

术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

品种来源与特征

蒙山牛是我国地方黄牛品种之一，因原产于XX省沂XX区而得名，主要