2025年护士营养护理学专项试题集——营养护理在糖尿病中的应用.docxVIP

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2025年护士营养护理学专项试题集——营养护理在糖尿病中的应用

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：请从下列选项中选择一个最符合题意的答案。

1.糖尿病患者常见的营养问题不包括以下哪项？

A.蛋白质摄入不足

B.脂肪摄入过多

C.纤维摄入过多

D.碳水化合物摄入过多

2.糖尿病患者在饮食中应限制以下哪种食物？

A.全谷类食物

B.豆类食物

C.蔬菜

D.水果

3.以下哪种食物对糖尿病患者血糖影响较小？

A.白面包

B.红薯

C.苹果

D.香蕉

4.糖尿病患者在饮食中应避免以下哪种烹饪方式？

A.煮

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