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老字号餐饮品牌在全球化竞争中的本土化战略研究报告.docx

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    老字号餐饮品牌在全球化竞争中的本土化战略研究报告范文参考

    一、项目概述

    1.1项目背景

    1.1.1餐饮市场多元化、国际化趋势

    1.1.2老字号餐饮品牌的文化价值

    1.1.3研究目的与意义

    1.2老字号餐饮品牌的全球化挑战

    1.2.1品牌影响力受限

    1.2.2文化差异带来的挑战

    1.2.3创新能力不足

    1.2.4管理和服务水平有待提升

    1.3本土化战略的重要性

    1.3.1提升品牌竞争力

    1.3.2增强消费者认同感

    1.3.3促进文化传承

    1.3.4拓展国际市场

    二、老字号餐饮品牌的全球化现状与挑战

    2.1老字号餐饮品牌的全球化现状

    2.1.1市场认知度有限

    2.1

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