《高素质农民生产技能要求与评价 休闲农业》.docxVIP

ICSCCS

65.020.20B05

14

山西省地方标准

DB14/T3370—2025

高素质农民生产技能要求与评价休闲农业

2025-04-16发布2025-07-16实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T3370—2025

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4评价原则 1

5技能要求 1

6技能评价 5

7监督管理 9

8档案管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

II

DB14/T3370—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。

山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。

本文件由山西省农业农村标准化技术委员会(SXS/TC19)归口。

本文件起草单位：山西省农业广播电视学校、山西省农业农村大数据中心、神农集团品牌运营管理(山西)有限公司、山西省名优土特新产品协会。

本文件主要起草人：麻润萍、曹成卓、龚朴冯燕平、张芸、张小艳、周晓军、王旭贞、冯晓君、李明明、李强、侯冠辰。

1

DB14/T3370—2025

高素质农民生产技能要求与评价休闲农业

1范围

本文件规定了高素质农民生产技能要求与评价休闲农业的术语和定义、评价原则、技能要求、技能评价和监督管理。

本文件适用于高素质农民的要求与评价休闲农业。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

NY/T2857休闲农业术语、符号规范

3术语和定义

NY/T2857界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

休闲农业高素质农民

具有一定的科学文化素质和农业生产技能，具备一定的经营管理能力，以休闲农业生产经营为主要职业，以休闲农业生产经营收入作为主要经济来源的现代农业从业人员。分为初级、中级两个等级。

4评价原则

4.1遵循自愿报名、公正评价、流程透明的原则；

4.2参评人员应符合国家相关法律法规规定及本评价通则的具体要求。

5技能要求

5.1基本要求

遵纪守法，具有农产品安全生产意识、良好的职业素养；具有一定的文化知识、自觉应用农业生产经营管理规范与技术标准；掌握本行业生产技能，积极采用绿色生产方式，提高产品质量和效益。

5.2初级休闲农业高素质农民

初级休闲农业高素质农民生产技能要求如表1所示。

2

DB14/T3370—2025

表1初级休闲农业高素质农民生产技能要求

行业类别

生产环节

工作内容

技能要求

相关知识

种植业

1.播种前准备

品种选择与种子处理；耕地整地与施用底肥

能够了解品种特性，使用基本农机具，会施用化肥和有机肥

种子知识；土壤耕作知识；化肥知识

2.播种与管理

播种与管理

能确定播种期、播种量、播种方式及管理；掌握适宜种植品类，保持环境整洁

播种方式和方法；农作物栽培知识；病虫草害知识；种植业管理知识

3.收获与储藏

收获与储藏

掌握农作物成熟及最佳收获时期，农作物储藏方法

农作物栽培知识；农作物储藏知识

养殖业

1.牲畜饲喂与管理

常用饲料加工

了解常用饲料种类及来源；饲养管理

饲料营养特性知识；牲畜饲养管理知识

2.牲畜疫病防控与环境控制

养殖场地日常消毒；牲畜群体免疫；调整养殖方案；养殖场清洁和粪污处理

掌握牲畜养殖场地常用消毒方法与疫苗接种方法；根据不同养殖环境调整养殖品种的方案；掌握养殖场日常清洁方法

消毒药品种类和使用知识；疫苗种类和接种及使用知识；环境因素对养殖场的影响知识；养殖场粪污处理知识

导游业

1.掌握导游工作规范

政治思想；职业道德

从业者身心健康，遵守职业道德；忠于职守、钻研业务知识

基本的接待礼仪知识；旅游政策法规与职业道德知识

2.基础知识要求

掌握园区整体发展情况；能讲解园区主要景点和活动项目

了解休闲农业发展有关政策法规；熟悉园区整体布局及主要游览点知识；能讲解休闲体验活动参与方式及相关注意事