鲜果佳营销方案.docVIP

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、筹划概要 4

二、市场环境 5

〔一〕宏观市场环境分析 5

〔二〕竞争环境分析 5

〔三〕大学生消费行为分析 6

三、SWOT分析 8

〔一〕优势 8

〔二〕劣势 9

〔三〕时机 10

〔四〕威胁 11

四、营销战略 12

〔一〕市场细分 12

〔二〕目标市场选择 12

〔三〕市场定位 13

〔四〕市场走势预测 13

五、营销组合策略 14

〔一〕产品策略 14

〔二〕价格策略 14

〔三〕渠道策略 15

〔四〕促销策略 16

六、特色效劳 17

1．给顾客全新的、放心、保证质量和廉价的放心消费地点 17

2．独特的引导消费 17

3．提供多种多样的效劳来针对不同的消费群 18

4．深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要 18

七、组织与实施方案 18

1．组织销售队伍 18

2．实施方案 19

八、费用预算 20

九、风险与控制 21

〔一〕如何降低本钱： 21

〔二〕如何吸引消费者的关注 21

〔三〕如何让消费者选择我们提供的商品 21

〔四〕如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力 22

〔五〕损耗问题 22

〔六〕气候条件 22

十、进货方式 22

十一、附录 23

关于校园水果吧调查问卷 23

一、筹划概要

创业理念：经营方便学生的小型水果超市，提供送货上门的效劳〔仅限于校内〕，致力于顾客的消费需求以及生活质量，在学校内开拓新鲜水果超市的市场。创业初期，吸引融资，创立小型超市，树立小型超市口碑形象，在学院全面实行广告策略。在学生心目中初步形成知晓度，挤占并开发一局部市场，并逐步累积起一定资本，回收初期局部投资。中期，适当做一些调查，创立一些新的经营策略，改善一些经营误区。占领一定市场后，采取扩大经营范围战略，可以增加销售品种。防止其他竞争者抢占市场。如果创业成功的话，也可以构建成师大校园水果店联盟。

水果，这种群众消费品已逐渐转变为生活必需品，是群众消费的一个重要组成局部。随着人们生活水平的提高，水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来，各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果，商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好，切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火，为了满足这方面的需求，我们特推出“校园鲜果佳”。“校园鲜果佳”主要是针对校园水果这方面的消费空白，让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。

需要我们团队通过深入市场调研之后，根据市场特点作出可行的营销方案来分析市场状况、竞争状况以及宏观市场环境，并针对其优势、特点作出相应的筹划方案。从而切实有效的防范和化解超市的经营风险，扩大超市的市场影响和销售范围，提高超市的营业额和利润率，并在此根底上规划出超市近期以及远期的开展目标，最终实现超市良性循环的开展模式。以下就是我们团队准备的营销筹划方案。

二、市场环境

〔一〕宏观市场环境分析

中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与兴旺国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些〔年人均55kg〕，作为更注重健康生活方式的社会群体，大学生们更加倾向于水果的消费，因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的，有着广阔的开展空间。

“鲜果佳”作为一种新兴的产业，已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白，这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体，大学生更加易于接受“校园鲜果佳”的理念。

〔二〕竞争环境分析

1.消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购置方式。〔有些地区已经出现了这种水果消费方式，并把其当成主要的水果消费场所〕由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的消费观念，让其接受这种商业形态。

2.大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例。在我们的调查问卷中得到的数据显示，约有22.5％的学生选择在伴友乐购购置水果，根据反应的信息说明该超市的优势在于采购量较大，采购本钱较低，商品种类较齐全，可实现一站式购物