《槟榔江水牛饲养管理技术规程》.docxVIP

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DB5305

保山市地方标准

DB5305/T208—2025

槟榔江水牛饲养管理技术规程

2025-04-22发布2025-08-01实施

保山市市场监督管理局发布

I

DB5305/T208—2025

前言

本文件按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由保山市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：保山市动物疫病预防控制中心、腾冲市畜牧工作站、腾冲市动物疫病预防控制中心、腾冲市曲石镇综合保障和技术服务中心。

本文件主要起草人：钏有科、杨芳、杨茂生、郭元元、尹如周、马玲玲、祝嘉苓、李晶明、孙兴南、杨安喜、李蓉、徐根权、邵冬青、郑家茂。

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槟榔江水牛饲养管理技术规程

1范围

本文件规定了槟榔江水牛的牛场选址和建设、选种、运输与隔离、饲养管理、疫病防控、档案管理等。

本文件适用于槟榔江水牛养殖场的饲养管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T20715犊牛代乳粉

GB/T41441.2规模化畜禽场良好生产环境第2部分：畜禽舍技术要求

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T1446种公牛饲养管理技术规程

NY/T1569畜禽养殖场质量管理体系建设通则

NY/T3467牛羊饲养场兽医卫生规范

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

中华人民共和国农业农村部令2022年第3号病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法

中华人民共和国农业农村部农牧发2023年第16号农业农村部关于印发《生猪产地检疫规程》等22个动物检疫规程的通知

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

槟榔江水牛

槟榔江水牛是牛科，水牛亚科，属亚洲水牛种，河流型水牛亚种的一个地方类群，是中国唯一的河流型水牛（2n=50），属乳、肉、役兼用型水牛，主产于腾冲槟榔江上游。

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3.2

犊牛

从出生至6月龄的牛，可分为哺乳犊牛（出生至3月龄）和断奶犊牛（3月龄～6月龄）。3.3

育成牛

指断奶后到性成熟配种前的牛，年龄为6月龄～24月龄阶段。

3.4

成年牛

指体成熟，已经发育完全的牛，年龄为24月龄以上。

3.5

青绿饲料

天然水分含量60%及以上的青绿多汁植物性饲料。常见的青绿饲料有天然牧草、青饲作物和栽培牧草、树叶类饲料、叶菜类饲料、水生饲料等。槟榔江水牛常用的青绿饲料有青饲玉米、黑麦草、苜蓿、甘蔗梢、象草、皇竹草等。

3.6

粗饲料

天然水分含量60%以下，干物质中粗纤维含量在18%以上的饲料，包括干草、农作物秸秆、秕壳等。槟榔江水牛常用的粗饲料有全株青贮玉米、干稻草等。

3.7

精饲料

精饲料又称精料，指干物质中粗纤维含量在18%以下的谷物、豆类、饼粕、薯类及部分糟渣等，包括原粮、农产品加工副产物和经过工业加工的精料补充饲料、浓缩饲料。

4牛场选址和建设

4.1牛场选址设计

牛场选址及场区规划应符合NY/T682的要求，牛场环境应符合NY/T388的要求。

4.2牛舍建设

牛舍包括：产房、犊牛舍、育成牛舍等。牛舍内均应有牛床、食槽、饮水系统、颈枷、饲喂通道、粪污处理发酵设施或无害化处理设施、待产舍等主要设施。具体建设应符合GB/T41441.2的要求。

4.3附属设施

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运动场面积按每头犊牛4.0㎡～6.0㎡、育成牛5.0㎡～9.0㎡、成年牛9.0㎡～20.0㎡。运动场周围用钢管或水泥桩柱设置围栏，围栏高1.2m～1.5m。距牛舍30.0m～50.0m处应建造水塘。

5选种

选择2岁～8岁、生长发育良好、品种特征鲜明的优良公、母牛个体。优良个体应具备以下特征：体