DB14T 3380-2025 露地鲜食葡萄促早熟栽培技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCSB05

ICS

65.020.20

CCS

B05

山 西 省 地 方 标 准

DB14/T3380—2025

露地鲜食葡萄促早熟栽培技术规程

2025-04-16发布 2025-07-16实施

山西省市场监督管理局 发布

DB14/T3380

DB14/T3380—2025

DB14/T3380

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II

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目 次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4园地选择与规划 1

5定植前准备 1

6定植 2

7栽培管理 2

8病虫害防治 4

9采收 4

10生产档案管理 5

附录A（资料性）露地鲜食葡萄不同生长时期的温湿度要求 6

附录B（资料性）露地鲜食葡萄促早熟栽培主要病虫害防治方法 7

附录C（资料性）露地鲜食葡萄促早熟栽培生产资料登记 9

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。

山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省农业农村标准化技术委员会（SXS/TC19）归口。

本文件起草单位：山西农业大学、运城市农业农村局、河津市农业农村局、临汾市现代农业发展中心。

本文件主要起草人：纪薇、张晓萍、王彬、马小河、王晨阳、高飞、聂鸿飞、黄丽萍、卫士美、王宸露、梁盼、杨谦、高世敏、李佳睿。

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露地鲜食葡萄促早熟栽培技术规程

范围

本文件规定了露地鲜食葡萄促早熟栽培的园地选择与规划、定植前准备、定植、栽培管理、病虫害防治、采收和生产档案管理。

本文件适用于露地鲜食葡萄促早熟栽培。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T33703自动气象站观测规范

GB/Z44064植物生长LED人工光环境技术报告NY469葡萄苗木

NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T857葡萄产地环境技术条件

NY/T1998水果套袋技术规程鲜食葡萄NY/T3628设施葡萄栽培技术规程

术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

园地选择与规划

园区应根据鲜食葡萄种植面积、自然条件和架式等进行规划。规划内容包括品种选择与配置、道路系统、园地排水灌溉系统、防雨设施、作业区、栽培设施设备存放区和防护林等。园区的空气质量应符合GB3095的要求、水质应符合GB5084的要求、土壤环境质量应符合GB15618的要求。其他产地环境应符合NY/T857的要求。

定植前准备

品种选择

应选择需冷量低、耐弱光、易成花、果实发育期短、品质优良的极早熟或早熟鲜食葡萄品种，砧木选择与栽培品种嫁接亲和性良好的促早熟品种。

苗木要求

葡萄苗木质量应符合NY469的要求。

定植

定植时间

春栽于解冻后至萌芽前，地温达10°C左右时进行，秋栽于落叶后至土壤封冻前进行，在当年冬季埋土防寒。

架式选择与定植密度

树势弱品种

采用“V字型架”整形，根据品种特性确定，株距为0.8m～2.0m，行距为2.0m～4.0m。

树势强品种

采用“T字型架”整形，根据品种特性确定，株距为2.0m～4.0m，行距为4.0m～8.0m。

挖定植沟

沿行向挖定植沟，沟宽、沟深不小于60cm。株施15kg腐熟的优质农家有机肥，将有机肥与表土充分混匀后回填至定植沟，浇水沉实保墒。

苗木定植

将苗木烂根剪掉，清水浸泡12h～24h，经高效杀虫和杀菌剂消毒浸泡后，可蘸取泥浆或生根粉，将根系理顺并置于定植沟中央，熟土覆盖根系，并提苗、压实，浇足水，覆膜。

起垄

采取起垄栽培，高度为20cm～30cm，宽度为60cm～80cm。

覆地膜

萌芽前，在苗木两边各铺设地膜，仅遮盖树旁30cm为宜；萌芽后，覆盖宽度为60cm～80cm。

栽培管理