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2025广东深圳市市场监督管理局遴选第五批专业化职业化食品安全检查员（食品经营）考前自测高频考点模拟试题

第一部分单选题(50题)

1、企业的利润水平取决于三个重要参数，分别为单位产品的价格、成本以及（）。

A.效率

B.节约费用

C.销售量

D.质量

【答案】：C

【解析】本题考查企业利润水平的影响因素。企业利润是指企业在一定时期内生产经营的财务成果，等于销售收入减去成本费用后的余额。在企业经营中，单位产品的价格直接影响每次销售的收入，成本决定了生产和运营的支出，而销售量则决定了收入的规模。销售收入等于单位产品价格乘以销售量，当成本一定时，销售量越多，销售收入越高，利润也就可能越高。所以销售量是影响企业利润水平的重要参数之一。效率主要影响生产过程的快慢和资源利用程度，它并不直接体现为利润，虽然高效的生产可能带来成本降低或产量增加等间接影响利润的结果，但不是决定利润的直接关键参数。节约费用是降低成本的一种方式，属于成本管理的范畴，已经包含在成本这个影响因素中，并非独立于成本、价格之外决定利润的重要参数。质量对于企业来说很重要，它可能会影响产品的价格、销售量等，但质量本身并不是直接决定利润的关键参数，优质产品不一定就有高利润，还需结合价格、成本和销售量等因素。综上，企业的利润水平取决于单位产品的价格、成本以及销售量。

2、下列文种中，可以上行、下行、平行的文种是（）。

A.意见

B.公告

C.决议

D.通告

【答案】：A

【解析】意见适用于对重要问题提出见解和处理办法，该文种可以上行、下行和平行。公告适用于向国内外宣布重要事项或者法定事项，是下行文。决议适用于会议讨论通过的重大决策事项，是下行文。通告适用于在一定范围内公布应当遵守或者周知的事项，是下行文。所以可以上行、下行、平行的文种是意见。

3、《离骚》中的名句“帝高阳之苗裔兮，朕皇考曰伯庸”里，“皇考”指的是（）。

A.母亲

B.兄弟

C.妻子

D.已故父亲

【答案】：D

【解析】在古文中，“皇考”这一词汇通常用来指称已故的父亲。在《离骚》“帝高阳之苗裔兮，朕皇考曰伯庸”此句中，“皇考”所表达的同样是这个意思，而不是指母亲、兄弟或妻子。所以该题正确答案是指已故父亲。

4、诉讼时效因提起诉讼、当事人提出要求或者同意履行义务而中断，从中断终结时起，诉讼时效期间（）计算。

A.重新

B.不再

C.双倍

D.连续

【答案】：A

【解析】诉讼时效中断是指在诉讼时效期间进行中，因发生一定的法定事由，致使已经经过的时效期间统归无效，待时效中断的事由消除后，诉讼时效期间重新起算。题目中提到诉讼时效因提起诉讼、当事人提出要求或者同意履行义务而中断，那么从中断终结时起，诉讼时效期间应重新计算。而“不再计算”不符合诉讼时效中断的法律规定；“双倍计算”并非诉讼时效中断后的处理方式；“连续计算”也不符合诉讼时效中断后时效重新起算的规则。所以应选择重新计算。

5、在一般情况下，以下选项中属于绝缘体的是（）。

A.干燥的棉布

B.钢筋

C.人体

D.硬币

【答案】：A

【解析】本题可根据导体和绝缘体的定义来判断各物质属于导体还是绝缘体。导体是指容易导电的物体，常见的导体包括金属、人体、大地、石墨以及酸碱盐的水溶液等；绝缘体是指不容易导电的物体，常见的绝缘体有橡胶、玻璃、陶瓷、塑料、干燥的木头和棉布等。在本题中，干燥的棉布不容易导电，属于绝缘体；钢筋由金属制成，金属是良好的导体，所以钢筋容易导电，属于导体；人体中含有大量的水分和各种电解质，能够导电，属于导体；硬币通常由金属制成，金属易导电，所以硬币属于导体。综上，正确答案是干燥的棉布。

6、适当运用非正式组织能够产生优良效果，包括（）。①弥补正式组织政策与规章中的疏漏②协助正式组织的管理工作，提高工作效率，促进任务的完成③加强沟通，使员工受挫折时有一个发泄的渠道④纠正管理，对正式组织起到制衡作用

A.①②③

B.①②③④

C.①②④

D.②③④

【答案】：B

【解析】非正式组织是人们在共同的工作过程中自然形成的以感情、喜好等情绪为基础的松散的、没有正式规定的群体。其优点如下：一是可以弥补正式组织政策与规章中的疏漏；二是可以协助正式组织的管理，提高工作效率，促进任务的完成；三是可以加强沟通，使员工受挫折时有一个发泄的渠道；四是可以纠正管理，对正式组织起到制衡作用。

7、（）是我国的领导阶级，是我国先进生产力和生产关系的代表。

A.资产阶级

B.各族人民群众

C.农民阶级

D.工人阶级

【答案】：D

【解析】我国的领导阶级是工人阶级，同时它也是我国先进生产力和生产关系的代表。工人阶级是近代以来社会化大生产的产物，具有严格的组织性纪律性和革命的坚定性彻底性等品格。在社会主义社会中，工人