2024年度餐饮服务业员工食品安全责任书汇编3篇.docxVIP

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20XX

专业合同封面

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甲方：XXX

乙方：XXX

PERSONAL

RESUME

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2024年度餐饮服务业员工食品安全责任书汇编

合同编号_________

一、合同主体

1.甲方（餐饮服务业单位名称）：

名称：____________________

地址：____________________

联系人：____________________

联系电话：____________________

2.乙方（员工）：

姓名：____________________

性别：____________________

身份证号码：____________________

地址：____________________

联系电话：____________________

3.其他相关方：

（如有其他相关方，请在此处填写）

名称：____________________

地址：____________________

联系人：____________________

联系电话：____________________

二、合同前言

2.1背景和目的

为了加强餐饮服务业的食品安全管理，保障消费者身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，甲方与乙方签订本责任书，明确双方在食品安全方面的权利和义务。

2.2合同依据

本责任书依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及相关政策规定，旨在明确餐饮服务业员工在食品安全方面的责任。

三、定义与解释

3.1专业属于

本责任书中的“餐饮服务业”是指从事餐饮服务的企业、个体工商户等。

3.2关键词解释

（1）食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

（2）食品安全责任：指餐饮服务业员工在从事餐饮服务过程中，对食品安全承担的责任。

四、权利与义务

4.1甲方的权利和义务

（1）对乙方进行食品安全知识培训，提高乙方食品安全意识。

（2）对乙方在履行食品安全责任过程中提供必要的支持和帮助。

（3）对乙方违反食品安全规定的行为进行纠正和处罚。

4.2乙方的权利和义务

（1）认真学习食品安全知识，提高自身食品安全意识。

（2）按照食品安全操作规范进行餐饮服务，确保食品安全。

（3）对在工作中发现的食品安全问题及时报告甲方。

五、履行条款

5.1合同履行时间

本责任书自双方签字之日起生效，有效期为一年。

5.2合同履行地点

本责任书履行地点为甲方餐饮服务业经营场所。

5.3合同履行方式

乙方应按照甲方的要求，在餐饮服务过程中严格遵守食品安全规定，确保食品安全。

六、合同的生效和终止

6.1生效条件

本责任书经甲乙双方签字盖章后生效。

6.2终止条件

（1）本责任书约定的有效期满。

（2）甲方或乙方因故提出终止本责任书，经双方协商一致。

6.3终止程序

（1）甲方或乙方提出终止本责任书的，应提前三十日书面通知对方。

（2）双方应在接到终止通知之日起十日内，办理本责任书的终止手续。

6.4终止后果

（1）本责任书终止后，双方应按照约定履行各自的义务。

（2）本责任书终止后，双方对食品安全责任的追究，仍按照本责任书的规定执行。

七、费用与支付

7.1费用构成

本责任书涉及的费用主要包括食品安全培训费用、食品安全管理费用、食品安全检查费用等。

7.2支付方式

（1）食品安全培训费用：甲方应在合同签订后一个月内支付乙方。

（2）食品安全管理费用：甲方应在合同履行期间，根据实际情况支付乙方。

（3）食品安全检查费用：甲方应在食品安全检查完成后，根据检查结果支付乙方。

7.3支付时间

（1）食品安全培训费用：甲方应在合同签订后一个月内支付乙方。

（2）食品安全管理费用：甲方应在合同履行期间，每月支付乙方。

（3）食品安全检查费用：甲方应在食品安全检查完成后五个工作日内支付乙方。

7.4支付章件

甲方支付费用时，应出具正规发票，乙方应在收到发票后五个工作日内完成确认。

八、违约责任

8.1甲方违约

若甲方未能按照本责任书约定支付费用，乙方有权要求甲方支付违约金，违约金为应支付费用的百分之二十。

8.2乙方违约

若乙方未能按照本责任书约定履行食品安全责任，甲方有权要求乙方承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿损失。

8.3赔偿金额和方式

（1）若甲方违约，赔偿金额为应支付费用的百分之二十。

（2）若乙方违约，赔偿金额根据实际情况确定，但不得低于实际损失。

赔偿方式：甲方应向乙方支付赔偿金，乙方应在收到赔偿金后五个工作日内完成确认。

九、保密条款

9.1保密内容

本责任书涉及的所有信息，包括但不限于甲方、乙方的商业秘密、技术秘