2025年烘焙师职业资格考试真题卷：烘焙师职业培训课程评价与改进措施试题.docxVIP

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2025年烘焙师职业资格考试真题卷：烘焙师职业培训课程评价与改进措施试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：本部分共10题，每题2分，共20分。请在每个问题的四个选项中选择一个最符合题意的答案，并将所选答案的字母填写在题后的括号内。

1.烘焙师职业培训课程评价的主要目的是：

A.提高学员的烘焙技能

B.培养学员的烘焙审美观

C.评价烘焙师的职业素质

D.以上都是

2.以下哪项不属于烘焙师职业培训课程评价的内容：

A.课程设置

B.教学方法

C.师资力量

D.学生作业

3.评价烘焙师职业培训课程的方法有：

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