《GB13510-1992食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯》(2025版)深度解析.pptx

2023;;;PART;（一）三聚甘油单硬脂酸酯分子结构解析：如何从化学本质决定其功能特性？?;（二）安全边界划定依据：专家解读标准中每日允许摄入量的科学计算逻辑?;;;（五）毒性阈值溯源：动物实验数据如何支撑标准中安全边界的设定？?;（六）化学反应特性剖析：三聚甘油单硬脂酸酯与其他食品成分的兼容性研究?;PART;（一）乳化性能优势对比：三聚甘油单硬脂酸酯与传统乳化剂的效能差异解析?;（二）新兴食品工艺需求：未来食品工业创新如何依赖三聚甘油单硬脂酸酯？?;;（四）可持续发展考量：为何三聚甘油单硬脂酸酯是绿色乳化剂的优选？?;（五）特殊食品场景适配：功能性食品中三聚甘油单硬脂酸酯不可替代的缘由