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畜牧兽医考试题库和答案

第一部分单选题(20题)

1、猪口蹄疫其特征是口腔粘膜、________和乳房皮肤发生水疱和溃疡。

A、全身

B、尾巴

C、背部

D、蹄部

【答案】：D

【解析】本题考查猪口蹄疫的病症特征。口蹄疫是一种主要侵害偶蹄兽的急性、热性、高度接触性传染病，猪感染口蹄疫后，其典型特征是在口腔粘膜、蹄部和乳房皮肤发生水疱和溃疡。选项A“全身”表述过于宽泛，并非猪口蹄疫的特征性发病部位；选项B“尾巴”和选项C“背部”通常不是猪口蹄疫水疱和溃疡的常见发生部位。所以本题正确答案选D。

2、乳牛产后瘫痪的非典型性症状：是不安、踏脚、后躯摇摆，行动困难，步态不稳，卧地时，表现出特征性的症状

A、四肢集于躯干下，头前伸

B、四肢伸直，头部弯向一侧

C、四肢屈曲，头部下垂置地

D、头颈呈“S”形弯曲

【答案】：D

【解析】本题考查乳牛产后瘫痪的非典型性症状相关知识。在乳牛产后瘫痪的非典型性症状里，当乳牛卧地时会表现出特征性症状。逐一分析各选项：-选项A：四肢集于躯干下，头前伸，并非乳牛产后瘫痪卧地时的特征性症状。-选项B：四肢伸直，头部弯向一侧，不符合乳牛产后瘫痪卧地时的典型表现。-选项C：四肢屈曲，头部下垂置地，也不是该病症卧地时的特征症状。-选项D：头颈呈“S”形弯曲，这正是乳牛产后瘫痪卧地时表现出的特征性症状，所以该选项正确。综上，答案选D。

3、食盐中毒的发生，是过量食入食盐或含盐的饲料而发生的，同时发病动物一般还有______情况出现。

A、饮水不足

B、身体虚弱

C、身体强壮

D、生长较快

【答案】：A

【解析】本题主要考查食盐中毒发生时发病动物的伴随情况。食盐中毒是由于动物过量食入食盐或含盐的饲料而引发的。当动物过量摄入食盐后，如果饮水充足，肾脏可以通过尿液将多余的盐分排出体外，从而维持体内的水盐平衡，避免中毒情况的发生。选项A，饮水不足会使得动物无法及时排出摄入过多的食盐，导致体内盐分浓度升高，引发食盐中毒，所以该项符合实际情况。选项B，身体虚弱并不一定就会因为过量食入食盐而更容易中毒，身体虚弱和食盐中毒之间并没有必然的因果联系，故该项不正确。选项C，身体强壮同样与是否会因过量食入食盐而中毒没有直接关联，身体强壮与否不影响食盐中毒的发生机制，所以该项错误。选项D，生长较快也不是食盐中毒发生时发病动物必然会出现的情况，生长速度和食盐中毒之间没有直接的逻辑联系，因此该项也不正确。综上，答案选A。

4、重大动物疫情由______按照国家规定的程序，及时准确公布。

A、省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门

B、国务院兽医主管部门

C、县级以上地方人民政府

【答案】：B

【解析】本题主要考查重大动物疫情公布主体的相关知识。选项A，省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门在重大动物疫情管理中有一定职责，但并非按照国家规定程序及时准确公布重大动物疫情的主体，所以该选项错误。选项B，依据相关规定，重大动物疫情由国务院兽医主管部门按照国家规定的程序，及时准确公布。国务院兽医主管部门具有统筹全国重大动物疫情信息和管理的能力与职责，此选项正确。选项C，县级以上地方人民政府在重大动物疫情防控等工作中有组织、协调等多方面职责，但不是负责按照国家规定程序公布重大动物疫情的主体，所以该选项错误。综上，答案选B。

5、猪旋毛虫检验的肉样采自横膈膜肌脚，重约________克。

A、1—5

B、15—25

C、30—50

D、60—100

【答案】：B

【解析】本题主要考查猪旋毛虫检验时肉样的重量相关知识。在猪旋毛虫检验工作中，按照规定肉样需采自横膈膜肌脚，且重量约为15-25克。选项A的1-5克重量过轻，不符合实际检验中对肉样量的要求；选项C的30-50克以及选项D的60-100克重量过重，也并非猪旋毛虫检验所要求的肉样重量标准。因此，正确答案是B。

6、生猪屠宰检疫规程规定入场（厂、点）监督查验中，查证验物是指查验入场（厂、点）生猪的《动物检疫合格证明》、_______。

A、消毒证明

B、承运人驾驶证

C、畜禽标识

【答案】：C

【解析】本题主要考查对生猪屠宰检疫规程中入场（厂、点）监督查验相关内容的了解。在生猪屠宰检疫规程的入场（厂、点）监督查验工作里，查证验物是关键环节。查证验物需要查验入场（厂、点）生猪的《动物检疫合格证明》以及畜禽标识。《动物检疫合格证明》能证明生猪在产地检疫阶段符合相关健康标准和规定要求，而畜禽标识是用于识别生猪个体身份的重要依据，它有助于追溯生猪的来源、养殖过程等信息，对于保障生猪产品质量安全和疫病防控具有重要意义。选项A，消毒证明并非生猪屠宰检疫规程中入场（厂、点）查证验物的必要内容。通常在生猪运输过程中，运输工具可能会