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畜牧兽医考试

第一部分单选题(20题)

1、重大动物疫情由________认定。

A、省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门

B、省、自治区、直辖市动物卫生监督机构

C、省、自治区、直辖市动物疫病预防控制机构

【答案】：A

【解析】本题考查重大动物疫情的认定主体相关知识。在我国的动物疫病管理体系中，不同的机构有不同的职责分工。省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门在动物疫病防控和管理方面承担着领导和监管的重要职责，对重大动物疫情的认定具有权威性和专业性，其能够综合多方面因素进行科学、准确的判断，所以重大动物疫情由省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门认定。而省、自治区、直辖市动物卫生监督机构主要负责动物、动物产品的检疫工作和其他有关动物防疫的监督管理执法工作；省、自治区、直辖市动物疫病预防控制机构主要承担动物疫病的监测、检测、诊断、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制等技术工作。它们并不具备认定重大动物疫情的主体资格。因此，本题正确答案是A选项。

2、病猪和带菌猪是猪肺疫的主要传染源，主要通________传染。

A、呼吸道、消化道

B、生殖道、消化道

C、呼吸道、生殖道

【答案】：A

【解析】本题主要考查猪肺疫的主要传染途径。猪肺疫作为一种动物疫病，了解其传染源的传染途径对于防控工作至关重要。病猪和带菌猪是猪肺疫的主要传染源，这些传染源排出的病原体主要是通过呼吸道和消化道进行传播。在自然养殖环境中，健康猪可能吸入含有病原体的空气飞沫，从而通过呼吸道感染猪肺疫；同时，猪在采食被病原体污染的饲料、饮水等时，病原体可通过消化道进入猪体内，进而引发感染。而生殖道并不是猪肺疫的主要传染途径，生殖道主要与繁殖相关，与猪肺疫病原体的常规传播方式关联不大。所以选项B和选项C的表述不准确，本题正确答案是A选项。

3、根据法律法规要求，每批外省市生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留的检测是由________进行检测，并对检测结果负责。

A、食品药品监督局

B、经委

C、检疫组

D、屠宰场

【答案】：D

【解析】本题主要考查外省市生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留检测的责任主体。选项A，食品药品监督局主要负责食品、药品、医疗器械、化妆品的安全监督管理等工作，其工作重点在于流通环节的食品药品监管以及药品医疗器械的注册、生产、经营、使用等方面的监督管理，一般并不直接进行生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留的检测工作，所以A选项不符合。选项B，经委主要负责调节近期国民经济运行，推进产业结构调整和优化升级等宏观经济层面的工作，与生猪宰前的具体检测工作并无直接关联，故B选项错误。选项C，检疫组通常侧重于动物的疫病检疫，主要是对动物是否感染疫病进行检查，虽然也涉及动物健康相关工作，但“瘦肉精”等违禁药物残留检测并非检疫组的主要职责范畴，因此C选项不正确。选项D，屠宰场作为生猪宰杀的场所，直接接触待宰生猪，按照法律法规要求，每批外省市生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留的检测工作由屠宰场进行，并且屠宰场需要对检测结果负责，所以D选项正确。综上，本题答案选D。

4、亚硝酸钠中毒的特效解毒药是

A、解磷啶

B、二巯基丙醇

C、美蓝

D、乙酰胺

【答案】：C

【解析】本题可通过逐一分析各选项药物的适用解毒情况，来确定亚硝酸钠中毒的特效解毒药。-**选项A：解磷啶**解磷啶主要用于有机磷农药中毒的解救。有机磷农药中毒时，会抑制胆碱酯酶的活性，解磷啶能够与磷酰化胆碱酯酶中的磷酰基结合，使胆碱酯酶恢复活性，从而发挥解毒作用。所以解磷啶并非亚硝酸钠中毒的特效解毒药，该选项错误。-**选项B：二巯基丙醇**二巯基丙醇是一种金属解毒剂，可用于砷、汞、金等重金属中毒的治疗。它能与金属离子结合形成稳定的络合物，从而促进金属离子的排出，减轻中毒症状。因此，二巯基丙醇不适用于亚硝酸钠中毒的解毒，该选项错误。-**选项C：美蓝**美蓝（亚甲蓝）是亚硝酸钠中毒的特效解毒药。亚硝酸钠可使血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，导致组织缺氧。美蓝能够将高铁血红蛋白还原为正常血红蛋白，恢复其携氧能力，从而缓解亚硝酸钠中毒引起的缺氧症状。所以该选项正确。-**选项D：乙酰胺**乙酰胺主要用于有机氟农药中毒的解毒。有机氟农药中毒可干扰三羧酸循环，乙酰胺能与有机氟在体内的代谢产物氟乙酸竞争活性基团，从而达到解毒的目的。故乙酰胺不是亚硝酸钠中毒的特效解毒药，该选项错误。综上，本题正确答案是C。

5、屠宰、经营、运输的动物未附有检疫证明，经营和运输的动物产品未附有检疫证明、检疫标志的，由动物卫生监督机构责令改正，处_______。1.

A、一千元以上一万元以下罚款

B、同类检疫合格动物、动物产品货值金额一倍以上五倍以下罚款

C、同类检疫合格动物、动物产品货值金额百分