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河北省官方兽医考试系统章节练习题库

第一部分单选题(20题)

1、产地检疫的目的是及时发现________动物、动物产品及病死动物，将其控制在原产地，并在原产地安全处理，防止进入流通环节。

A、染疫

B、品质问题

C、无疫病

D、中毒

【答案】：A

【解析】本题可通过分析产地检疫的目的和各选项的含义来确定正确答案。产地检疫是在动物或动物产品离开饲养、生产地之前所进行的检疫，其核心目的是防止疫病传播，保障动物和动物产品的健康安全流通。选项A“染疫”，染疫动物和动物产品携带病原体，具有传播疫病的风险。产地检疫能够及时发现这些染疫的对象，将其控制在原产地并进行安全处理，避免进入流通环节后造成疫病的扩散，符合产地检疫的目的。选项B“品质问题”，产地检疫主要关注的是动物和动物产品的疫病情况，而非品质问题，品质问题通常不在产地检疫的主要范围内，所以该选项不符合题意。选项C“无疫病”，发现无疫病的动物和动物产品并非产地检疫的重点，产地检疫的重点是找出染疫的对象，防止疫病传播，所以该选项不正确。选项D“中毒”，虽然中毒也是动物可能面临的一种情况，但产地检疫的主要职责是针对疫病防控，中毒情况并非其主要的检测目标，所以该选项也不符合。综上，正确答案是A。

2、根据法律法规要求，每批外省市生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留的检测是由________进行检测，并对检测结果负责。

A、食品药品监督局

B、经委

C、检疫组

D、屠宰场

【答案】：D

【解析】本题主要考查外省市生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留检测主体的相关知识。###选项A分析食品药品监督管理局主要负责食品药品安全的综合监督管理，包括制定相关政策、标准，组织查处重大违法行为等宏观层面的工作，并非直接针对每批外省市生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留进行检测的主体，所以A选项错误。###选项B分析经委一般是经济委员会的简称，主要职责是负责经济运行调节、产业政策制定、工业投资管理等与经济发展和产业相关的工作，与生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留检测工作没有直接关联，所以B选项错误。###选项C分析检疫组在生猪检疫过程中承担着多方面的检疫工作，但对于“瘦肉精”等违禁药物残留的特定检测，并不是由检疫组进行，检疫组的工作重点更多在于动物疫病、卫生等方面的检查，所以C选项错误。###选项D分析屠宰场是生猪进入屠宰环节的直接操作场所，按照法律法规要求，每批外省市生猪在宰前的“瘦肉精”等违禁药物残留检测工作由屠宰场进行，并且屠宰场需要对检测结果负责，这样能从源头上把控进入市场的猪肉质量安全，所以D选项正确。综上，答案选D。

3、检验肾时应在胴体检验中同时进行，用刀划破________，用钩子拉出检查其形状，大小、色泽和弹性。

A、肾小管

B、肾包膜

C、肾小球

D、肾间质

【答案】：B

【解析】本题主要考查在胴体检验中检验肾的相关操作知识。逐一分析各选项：-选项A：肾小管是肾脏的组成部分，主要功能是对原尿进行重吸收和分泌等，划破肾小管并不能起到在胴体检验时便于拉出肾脏检查其形状、大小、色泽和弹性的作用，所以该选项不正确。-选项B：肾包膜是包裹在肾脏表面的一层膜性结构，在胴体检验中，用刀划破肾包膜，就可以使用钩子通过肾包膜将肾脏拉出，进而检查其形状、大小、色泽和弹性等情况，该选项正确。-选项C：肾小球是肾小体的组成部分，主要负责过滤血液形成原尿，划破肾小球对于在胴体检验时检查肾脏整体情况并无帮助，所以该选项错误。-选项D：肾间质是肾内的结缔组织、血管、神经等成分，划破肾间质也不利于实现拉出肾脏进行检查的目的，因此该选项错误。综上，答案选B。

4、近年猪瘟在我国呈散发流行趋势，发病________。仔猪发病年龄小，成年猪带毒现象严重。

A、一般春秋季

B、主要夏冬季

C、无季节性

【答案】：C

【解析】本题主要考查对近年我国猪瘟发病季节性特点的了解。解题关键在于结合题干中所给的猪瘟发病相关特征来判断发病是否具有季节性。题干中明确提到“近年猪瘟在我国呈散发流行趋势”，同时指出“仔猪发病年龄小，成年猪带毒现象严重”，这里并没有任何信息表明猪瘟的发病与季节存在关联。选项A“一般春秋季”和选项B“主要夏冬季”，都限定了猪瘟发病的季节范围，然而从题干所给信息来看，并没有依据能得出猪瘟主要在春秋季或者夏冬季发病。而选项C“无季节性”，与题干中猪瘟呈散发流行且未体现季节规律的描述相契合。因此，本题正确答案为C。

5、亚硝酸钠中毒的特效解毒药是

A、解磷啶

B、二巯基丙醇

C、美蓝

D、乙酰胺

【答案】：C

【解析】本题可通过逐一分析各选项药物的适用解毒情况，来确定亚硝酸钠中毒的特效解毒药。-**选项A：解磷啶**解磷啶主要用于有机磷农药中毒的解救。