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2025年贵州省凯里市事业单位招聘考试公共基础知识试题题库

第一部分单选题(80题)

1、下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是（）。

A.农家自制“猕猴桃”酒

B.韩国泡菜

C.“老干妈”豆豉

D.鸡精

【答案】：D

【解析】本题可根据发酵技术的原理，判断各选项中的食品制作是否运用了发酵技术。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。农家自制“猕猴桃”酒，是利用酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精，属于发酵技术在食品制作中的应用。韩国泡菜的制作主要是利用乳酸菌发酵，乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸，使泡菜具有独特的风味，属于发酵技术在食品制作中的应用。“老干妈”豆豉是利用霉菌等微生物发酵制成，属于发酵技术在食品制作中的应用。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成，其制作过程没有运用微生物的发酵作用，不属于发酵技术在食品制作中的应用。综上，不属于发酵技术在食品制作中应用的是鸡精。

2、小李花费19.9元购买了一张特惠电影票。这体现的货币职能是（）。

A.流通手段

B.世界货币

C.价值尺度

D.贮藏手段

【答案】：A

【解析】本题可根据货币各职能的定义，结合题干中“小李花19.9元买了一张特惠电影票”这一行为来判断体现的货币职能。货币具有价值尺度、流通手段、贮藏手段、支付手段和世界货币五大职能。-流通手段是指货币在商品流通中充当交换媒介借以实现商品价值的职能。在这一过程中，商品所有者将商品卖出获得货币，然后再用货币去购买其他商品。题干中，小李用19.9元货币购买特惠电影票，货币充当了商品交换的媒介，使电影票从卖者手中转移到小李手中，这体现了货币的流通手段职能。-世界货币是指货币在世界市场上执行一般等价物的职能，主要用于国际收支、购买外国商品、转移财富等方面。题干中仅涉及小李个人在国内市场的购买行为，未体现货币在世界市场的作用，所以没有体现世界货币职能。-价值尺度是指货币表现其他一切商品是否具有价值和衡量其价值量大小的职能。货币执行价值尺度职能时，并不需要现实的货币，只需要观念上的货币，比如商品标价。而题干中小李是实际支付了19.9元购买电影票，并非单纯用货币衡量电影票的价值，所以没有体现价值尺度职能。-贮藏手段是指货币退出流通领域作为社会财富的一般代表被保存起来的职能。作为贮藏手段的货币，必须是足值的金属货币或金属条块。小李用19.9元购买电影票是用于消费，货币没有退出流通领域被保存起来，因此没有体现贮藏手段职能。综上，小李花19.9元买特惠电影票这一行为体现的货币职能是流通手段。

3、（）作出全面实施一对夫妇可生育两个孩子政策的决定，这标志着长达30年的独生子女政策正式终结。

A.十八届三中全会

B.十八届四中全会

C.十八届五中全会

D.十三五发展规划纲要

【答案】：C

【解析】该题考查的是对全面实施一对夫妇可生育两个孩子政策相关会议的了解。十八届三中全会主要对全面深化改革若干重大问题作出决定，提出启动实施一方是独生子女的夫妇可生育两个孩子的政策，并非全面实施一对夫妇可生育两个孩子政策。十八届四中全会聚焦全面推进依法治国若干重大问题，与生育政策的调整无关。十八届五中全会决定全面实施一对夫妇可生育两个孩子政策，这标志着长达30年的独生子女政策正式结束。“十三五”发展规划纲要主要是对国民经济和社会发展作出规划，重点不在于生育政策的决策。因此正确答案为十八届五中全会。

4、唯物辩证法的实质和核心是()

A.对立统一规律

B.质量互变规律

C.否定之否定规律

D.联系和发展的规律

【答案】：A

【解析】唯物辩证法有诸多规律，其中对立统一规律揭示了事物发展的源泉和动力，阐明了矛盾双方关系，贯穿其他规律和范畴，所以它是唯物辩证法的实质和核心。

5、电子政务这一概念的核心内容是（）。

A.电子

B.因特网

C.计算机技术

D.政务

【答案】：D

【解析】电子政务是指国家机关在政务活动中，全面应用现代信息技术、网络技术以及办公自动化技术等进行办公、管理和为社会提供公共服务的一种全新的管理模式。它是将电子技术与政务工作相结合，而电子技术只是手段，政务才是核心内容，电子、因特网、计算机技术等都是围绕政务展开并为政务服务的。所以，电子政务作为概念，其核心内容是政务。

6、某互联网平台仅按照医疗机构的竞价排名为市民提供医疗信息，导致医疗乱象出现，受到了严厉惩处。这启示我们（）。

A.互联网平台在使用过程中始终缺乏监管

B.医疗信息不应该在互联网平台中出现

C.市场机制在一定程度上与道德存在不一致

D.市场主体应当遵守市场道德

【答案】：D

【解析】该题目聚焦某互联网平台仅按医疗机构竞价排名提供医疗信息引发乱象并受惩处这一现象，考