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职业兽医考试题库兽医法规

第一部分单选题(20题)

1、猪丹毒主要是被污染的饲料、饮水等经________，也可经创伤感染。

A、呼吸系统感染

B、排泄系统感染

C、消化系统感染

【答案】：C

【解析】本题考查猪丹毒的感染途径。猪丹毒是一种常见的猪传染病，了解其感染途径对于预防和控制该疾病具有重要意义。选项A，呼吸系统感染通常是指病原体通过呼吸道进入机体引发感染，一般是通过吸入含有病原体的空气飞沫等，而题干中明确提到是通过被污染的饲料、饮水等途径，并非通过呼吸道，所以选项A不符合题意。选项B，排泄系统主要功能是排出体内代谢废物和多余水分等，它并不是病原体侵入机体引发猪丹毒的常见途径，且题干所描述的感染方式与排泄系统无关，故选项B不正确。选项C，消化系统感染是指病原体通过口腔进入消化道，随着食物、饮水等一同进入体内从而引发感染。猪丹毒主要是通过被污染的饲料、饮水等经消化系统进入猪体而感染，这与题干描述的感染途径相符合，所以选项C正确。综上，本题答案选C。

2、屠宰检疫过程中经检疫不合格的动物、动物产品必须由________作无害化处理，消除其传播动物疫病的可能性。

A、屠宰场

B、检疫员

C、委托加工者

【答案】：A

【解析】本题考查屠宰检疫过程中对不合格动物及动物产品作无害化处理的责任主体。选项A，屠宰场是动物屠宰的场所，对于在其场所内经检疫不合格的动物、动物产品，由屠宰场进行无害化处理既符合其职责范围，也便于操作执行，能及时消除动物疫病传播的可能性，所以该选项正确。选项B，检疫员主要负责对动物、动物产品进行检疫工作，其职责在于检验判定是否合格，而不是进行无害化处理，因此该选项错误。选项C，委托加工者通常是委托屠宰等加工业务的一方，并非承担无害化处理的主体，所以该选项错误。综上，本题正确答案是A。

3、猪旋毛虫检验的肉样采自横膈膜肌脚，重约________克。

A、1—5

B、15—25

C、30—50

D、60—100

【答案】：B

【解析】本题考查猪旋毛虫检验肉样的采集相关知识。猪旋毛虫检验时，其肉样采自横膈膜肌脚，重量约为15-25克，所以答案选B。

4、检验肾时应在胴体检验中同时进行，用刀划破________，用钩子拉出检查其形状，大小、色泽和弹性。

A、肾小管

B、肾包膜

C、肾小球

D、肾间质

【答案】：B

【解析】该题正确答案为B。在进行胴体检验以检查肾脏情况时，需要划破肾包膜，进而用钩子将肾脏拉出，通过此操作可以方便对肾脏的形状、大小、色泽和弹性进行检查。选项A肾小管是肾脏微观结构，主要功能是重吸收和分泌等，划破肾小管无法实现对肾脏整体性状检查；选项C肾小球是肾脏过滤血液的重要结构，划破肾小球对检验肾脏整体状况意义不大；选项D肾间质是肾内的结缔组织、神经、血管和淋巴管等，并非划破该部位来进行肾脏整体检验。所以本题应选划破肾包膜进行肾脏检查，答案是B。

5、有一奶牛颈部受颈枷滑擦，3—4天后出现肿胀，且逐渐增大，有明显界限，有波动，穿刺液为橙黄色液体，此肿胀物为

A、脓肿

B、血肿

C、淋巴外渗

D、肿瘤

【答案】：C

【解析】本题可根据不同病症的特征，来判断该奶牛颈部肿胀物的类型。###选项A：脓肿脓肿是局限性化脓性炎症，其穿刺液一般为脓液，常呈黄色、黄白色，质地较为浓稠，且含有大量的白细胞、细菌等成分。而题干中穿刺液为橙黄色液体，并非典型的脓液特征，所以该肿胀物不是脓肿，A选项错误。###选项B：血肿血肿是由于各种外力作用，导致血管破裂、血液积聚于组织内而形成的。血肿的穿刺液通常为血液，颜色一般为红色或暗红色。但题干中穿刺液为橙黄色液体，并非血液，因此该肿胀物不是血肿，B选项错误。###选项C：淋巴外渗淋巴外渗是由于钝性外力作用，使淋巴管断裂，淋巴液积聚于组织内所形成的局限性肿胀。其特点是肿胀有明显界限，有波动感，穿刺液为橙黄色清亮液体，这与题干中描述的“有明显界限，有波动，穿刺液为橙黄色液体”相符合，所以该肿胀物为淋巴外渗，C选项正确。###选项D：肿瘤肿瘤是机体在各种致瘤因子作用下，局部组织细胞增生所形成的新生物。肿瘤通常质地较硬，无明显的波动感，且生长相对较为缓慢，一般不会在短时间（3-4天）内迅速增大。而题干中肿胀逐渐增大且有波动感，与肿瘤的特征不符，所以该肿胀物不是肿瘤，D选项错误。综上，答案选C。

6、病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》规定销毁的对象有检疫确认为口蹄疫、猪瘟等染疫动物以及其他严重危害人畜健康的病害动物及其产品；________；从动物体割除下来的病变部分；人工接种病原生物或进行药物试验的病害动物和病害动物产品；国家规定的应该销毁的动物和动物产品。

A、病死、毒死或不明死因动物的尸体