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畜牧兽医考试题库和答案

第一部分单选题(20题)

1、检疫对象是指被检畜禽的

A、法定传染病

B、各种种类疾病

C、具体数量

D、任意疾病

【答案】：A

【解析】本题主要考查对检疫对象概念的理解。###选项A法定传染病是需要严格进行检疫的内容，因为法定传染病往往具有传染性强、危害大等特点，对被检畜禽进行法定传染病的检疫，能够有效防止疫病的传播，保障畜牧业的健康发展以及公共卫生安全。所以被检畜禽的检疫对象是法定传染病，选项A正确。###选项B各种种类疾病包含范围过于宽泛，其中有一些轻微的、不具有传染性和公共卫生危害的普通疾病，并不属于检疫的重点范畴。在实际的畜禽检疫工作中，并不会对所有种类的疾病都进行检疫，因此选项B错误。###选项C具体数量与检疫对象并无直接关联。检疫主要关注的是畜禽所携带的疫病情况，而不是畜禽的数量，所以选项C错误。###选项D任意疾病同样范围过大，一些对畜禽自身和公共卫生影响极小的疾病，不会作为检疫的对象。检疫是有针对性和目的性的，不会涵盖所有任意的疾病，所以选项D错误。综上，本题答案选A。

2、红膘是由于充血、________或血红素浸润所致，仅见于猪的皮下脂肪，是生猪宰后检验最为常见的一种病例。

A、淤血

B、出血

C、机械性损伤

D、化学性损伤

【答案】：B

【解析】本题主要考查红膘形成原因的相关知识。破题点在于明确红膘的形成原因且需结合生猪皮下脂肪这一特定情况进行分析。###选项A分析淤血是指局部组织、器官静脉血液回流受阻，血液淤积在小静脉和毛细血管内。但在生猪皮下脂肪中，淤血并非导致红膘的常见直接原因，它通常是由于其他病理或生理因素引发的一种血液状态改变，而不是直接致使红膘形成的关键因素，所以该选项不符合题意。###选项B分析出血是血液从血管或心脏流出到组织间隙、体腔或体表的现象。在生猪宰后，出血可能会使得血液进入皮下脂肪组织，进而导致血红素浸润皮下脂肪，最终形成红膘，这与题干中红膘的形成机制相契合，是生猪宰后检验中红膘出现的常见原因之一，所以该选项正确。###选项C分析机械性损伤一般是指由各种致伤物以机械作用使人身组织结构破坏或生理机能发生障碍。虽然机械性损伤可能会对猪的身体造成一定影响，但它并非是引发红膘的典型原因。而且题干强调的是由于充血、某种情况或血红素浸润所致，机械性损伤与这些关键因素的关联性不大，所以该选项不正确。###选项D分析化学性损伤是指化学物质对生物体造成的损害。在生猪皮下脂肪出现红膘的情况中，化学性损伤并不是常见的致因，它与红膘形成的主要机制即充血、某种情况及血红素浸润的联系不紧密，所以该选项也不符合要求。综上，正确答案是B。

3、生猪屠宰检疫规程规定入场（厂、点）监督查验中，查证验物是指查验入场（厂、点）生猪的《动物检疫合格证明》、_______。

A、消毒证明

B、承运人驾驶证

C、畜禽标识

【答案】：C

【解析】本题主要考查对生猪屠宰检疫规程中入场（厂、点）监督查验相关内容的了解。在生猪屠宰检疫规程的入场（厂、点）监督查验工作里，查证验物是关键环节。查证验物需要查验入场（厂、点）生猪的《动物检疫合格证明》以及畜禽标识。《动物检疫合格证明》能证明生猪在产地检疫阶段符合相关健康标准和规定要求，而畜禽标识是用于识别生猪个体身份的重要依据，它有助于追溯生猪的来源、养殖过程等信息，对于保障生猪产品质量安全和疫病防控具有重要意义。选项A，消毒证明并非生猪屠宰检疫规程中入场（厂、点）查证验物的必要内容。通常在生猪运输过程中，运输工具可能会有相应的消毒措施，但消毒证明不属于查证验物的核心查验项目。选项B，承运人驾驶证与生猪本身的检疫情况并无直接关联，其主要用于证明承运人具备合法驾驶运输车辆的资格，并非是生猪入场（厂、点）监督查验时查证验物所涉及的内容。综上，正确答案是C。

4、猪、牛、羊在左耳中部加施畜禽标识，需要再次加施畜禽标识的，在________加施。

A、左耳上部

B、右耳上部

C、右耳中部

【答案】：C

【解析】本题考查畜禽标识加施位置的相关知识。已知猪、牛、羊在左耳中部加施畜禽标识，而当需要再次加施畜禽标识时，按照规定应在右耳中部加施。选项A的左耳上部不符合再次加施标识的规定位置；选项B的右耳上部也不是再次加施畜禽标识的正确位置。所以本题正确答案是C。

5、下列疫病中，________是一类传染病。

A、非洲猪瘟

B、炭疽

C、弓形虫病

D、肝片吸虫病

【答案】：A

【解析】本题主要考查对一类传染病的识别。一类传染病通常是指对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病。选项A：非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪引起的一种急性、出血性、烈性传