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腐植酸肥料助力生姜增产的生理生态机制探究

一、引言

1.1研究背景

生姜（ZingiberofficinaleRoscoe）作为一种重要的经济作物，在全球农业经济中占据着重要地位。中国作为生姜的主要生产国之一，种植历史悠久，种植范围广泛，山东、四川、安徽、湖北等地均是生姜的重要产区。2021年，我国生姜总种植面积达553万亩，产量高达1219万吨，是世界上生姜产量最高的国家。生姜不仅在国内市场需求量大，在国际市场上也备受青睐，是我国主要的创汇蔬菜之一，2021年我国生姜出口至96个国家或地区，出口量可观。

生姜具有独特的辛辣风味和丰富的营养成分，除了作为日常烹饪中不可或