DB34T 5096.1-2025规模养殖场抗菌药使用减量化养殖技术规范 第1部分：生猪.docxVIP

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34

安徽省地方标准

DB34/T5096.1—2025

规模养殖场抗菌药使用减量化养殖技术规范第1部分：生猪

Technicalspecificationsforreducingtheuseofveterinaryantimicrobialsinlarge-

scalefarms—

part1:Pigs

2025-01-24发布2025-02-24实施

安徽省市场监督管理局发布

I

DB34/T5096.1—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件为DB34/T5096《规模养殖场抗菌药使用减量化养殖技术规范》的第1部分。DB34/T5096已经发布了以下部分：

——第1部分：生猪。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由安徽农业大学提出。

本文件由安徽省农业农村厅归口。

本文件起草单位：安徽农业大学、安徽省兽药饲料监察所、六安恒佳生物有限公司、安徽大自然种猪股份有限公司、安徽昌农农牧食品有限公司、芜湖英特菲尔生物制品产业研究院有限公司、合肥综合性国家科学中心大健康研究院、凤台县畜牧兽医局、霍邱县动物疫病预防与控制中心、合肥华盟生物技术有限公司、淮北市畜牧中心。

本文件主要起草人：涂健、王振宇、宋祥军、束玲玲、苗健、朱玉宜、邵颖、吴昊、许世富、刘发全、祁钊、赵俊、姚臣、祖坤、吕李明、王学善、张新。

II

DB34/T5096.1—2025

引言

为有效遏制动物源细菌耐药，整治兽药残留超标,全面提升畜禽绿色健康养殖水平,有力维护畜牧业生产安全，提出制定DB34/T5096《规模养殖场抗菌药使用减量化养殖技术规范》系列标准。DB34/T5096由四个部分组成。

——第1部分：生猪。目的在于稳步推进生猪兽用抗菌药使用减量化行动，提高生猪养殖环节兽用抗菌药安全、规范、科学使用的能力和水平。

——第2部分：蛋鸡。目的在于稳步推进蛋鸡兽用抗菌药使用减量化行动，提高蛋鸡养殖环节兽用抗菌药安全、规范、科学使用的能力和水平。

——第3部分：湖羊。目的在于稳步推进湖羊兽用抗菌药使用减量化行动，提高湖羊养殖环节兽用抗菌药安全、规范、科学使用的能力和水平。

——第4部分：鹅。目的在于稳步推进鹅兽用抗菌药使用减量化行动，提高鹅养殖环节兽用抗菌药安全、规范、科学使用的能力和水平。

DB34/T5096.1—2025

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规模养殖场抗菌药使用减量化养殖技术规范第1部分：生猪

1范围

本文件规定了生猪的抗菌药使用减量化的技术要求、记录。

本文件适用于生猪养殖抗菌药使用减量化工作的开展、指导和推广。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T17823集约化猪场防疫基本要求

GB/T17824.1规模猪场建设

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB31650.1食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T64瘦肉型猪活体分级

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T473绿色食品畜禽卫生防疫准则

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T1981猪链球菌病监测技术规范

NY/T2661标准化养殖场生猪

NY/T3075畜禽养殖场消毒技术

NY/T3190猪副伤寒诊断技术

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

《病死及病害动物无害化处理技术规范》农医发〔2017〕25号

《畜禽标识和养殖档案管理办法》农业部令第67号

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

规模养殖场large-scalefarms

按设计规模，年出栏500头以上生猪的养殖场。

兽用抗菌药替代品substitutionforveterinaryantimicrobialagents

DB34/T5096.1—2025

2

指可替代部分兽用抗菌药品种，