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河北省官方兽医考试系统章节练习题库

第一部分单选题(20题)

1、法定的检疫对象是指________。

A、需要检疫的动物传染病和寄生虫病

B、官方兽医

C、动物和动物产品

【答案】：A

【解析】本题主要考查法定检疫对象的定义。选项A：法定的检疫对象通常是指需要检疫的动物传染病和寄生虫病。在动物检疫工作中，重点关注的就是这些可能对动物健康、人类健康以及公共卫生安全造成威胁的动物传染病和寄生虫病，通过检疫来及时发现、控制和扑灭这些疫病，防止其传播和扩散，保障动物养殖业的健康发展和公共卫生安全，所以该选项正确。选项B：官方兽医是负责执行动物检疫等相关工作的人员，并非法定的检疫对象，其职责是依据相关法律法规和标准对动物、动物产品实施检疫、监督等工作，所以该选项错误。选项C：动物和动物产品是检疫的载体，是需要进行检疫操作的对象，但它们本身不是法定的检疫对象所指的内容，对动物和动物产品进行检疫，主要是检测其中是否存在需要检疫的动物传染病和寄生虫病等情况，所以该选项错误。综上，答案选A。

2、生猪屠宰检疫规程规定生猪宰后的同步检疫分为：头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、_________、复检五部分。

A、腰肌检查

B、宰前检查

C、旋毛虫检查

【答案】：C

【解析】本题可根据生猪屠宰检疫规程中关于生猪宰后同步检疫的内容，对各选项进行分析判断。###选项A：腰肌检查在生猪屠宰检疫规程所规定的生猪宰后同步检疫流程中，并没有将腰肌检查单独列为一个标准的检查部分，因此该选项不符合要求，予以排除。###选项B：宰前检查宰前检查是在生猪屠宰之前进行的检疫工作，主要是查看生猪在屠宰前的健康状况等。而本题问的是生猪宰后的同步检疫内容，宰前检查明显不属于宰后同步检疫的范畴，所以该选项错误，排除。###选项C：旋毛虫检查生猪屠宰检疫规程规定，生猪宰后的同步检疫分为头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、旋毛虫检查、复检五部分。所以旋毛虫检查是符合宰后同步检疫组成部分的内容，该选项正确。综上，本题的正确答案是C。

3、炭疽是________

A、人的传染病

B、人畜共患病

C、马的传染病

D、只有牛可感染的传染病

【答案】：B

【解析】本题主要考查对炭疽这种疾病属性的了解。选项A，炭疽并非仅仅是人的传染病，其宿主不局限于人，所以该选项错误。选项B，炭疽是一种人畜共患病，它可以在人类和动物之间传播，许多食草动物如牛、羊等都易感染，人类通过接触感染动物的皮毛、肉类等也可能被感染，该选项正确。选项C，炭疽不只是马的传染病，其他动物也会感染，该选项错误。选项D，除了牛之外，其他动物如羊、马等也可感染炭疽，该选项错误。综上，本题正确答案是B。

4、猪、牛、羊在左耳中部加施畜禽标识，需要再次加施畜禽标识的，在________加施。

A、左耳上部

B、右耳上部

C、右耳中部

【答案】：C

【解析】本题主要考查畜禽标识加施位置的相关知识。已知猪、牛、羊在左耳中部加施畜禽标识，当需要再次加施畜禽标识时，按照规定应在右耳中部加施。选项A的左耳上部不符合再次加施的位置要求；选项B的右耳上部同样不是再次加施畜禽标识的指定位置，所以正确答案是C选项。

5、以下哪个细菌不能形成芽孢（）？A破伤风杆菌B肉毒梭菌C炭疽杆菌D大肠杆菌

【答案】：D

【解析】这道题考查细菌能否形成芽孢的相关知识。芽孢是某些细菌在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。破伤风杆菌、肉毒梭菌、炭疽杆菌都属于能形成芽孢的细菌。而大肠杆菌是常见的革兰氏阴性杆菌，它不会形成芽孢。所以答案选D。

6、猪旋毛虫检验的肉样采自横膈膜肌脚，重约________克。

A、1—5

B、15—25

C、30—50

D、60—100

【答案】：B

【解析】本题主要考查猪旋毛虫检验时肉样的重量相关知识。在猪旋毛虫检验工作中，按照规定肉样需采自横膈膜肌脚，且重量约为15-25克。选项A的1-5克重量过轻，不符合实际检验中对肉样量的要求；选项C的30-50克以及选项D的60-100克重量过重，也并非猪旋毛虫检验所要求的肉样重量标准。因此，正确答案是B。

7、接到生猪屠宰场检疫申报后，________根据相关情况决定是否予以受理。受理的，应当及时实施宰前检查；不予受理的，说明理由。

A、检疫员

B、兽医人员

C、官方兽医

【答案】：C

【解析】本题主要考查在接到生猪屠宰场检疫申报后，决定是否受理的主体。选项A，检疫员通常是协助执行检疫工作的人员，其职责多为具体的检疫操作或数据记录等工作，一般并不具备决定是否受理检疫申报的权限。选项B，兽医