物业服务典型案例分析.ppt

讲授人：张岩

二〇一一年七月;;一、尊严——自然“效劳〞心态;二、贴心——精致“效劳〞产品;三、流程——标准“效劳〞模式;物业效劳企业实施流程管理后应发生的变化;;五、细节——关键“效劳〞因素;六、专业——卓越“效劳〞品质;斟酒：

1、斟酒前先将酒水瓶擦拭干净。

2、开启时不要将瓶口对着宾客，以免瓶塞爆出或酒水溅出至宾客身体。

3、开启后去除瓶口的锡纸与溅出的酒水。

4、斟酒时左手持洁净餐巾随时擦拭酒瓶，右手握酒瓶下半部，将酒瓶商标面对宾客。

5、站在宾客右侧斟酒，身体不要贴靠宾客。

6、国酒斟倒八分满；红葡萄酒斟至酒杯1/2；白葡萄酒斟至酒杯2/3；香槟分两次斟倒，先斟至酒杯1/3，待泡沫散平后斟至2/3；啤酒沿杯壁斟，分两次斟倒，以泡沫不溢出为准。;七、灵活——妥善“效劳〞手段;说“不〞的技巧;八、谨慎——严谨“效劳〞态度;;九、沟通——有效“效劳〞形式;——主要误区;——主要误区;十、平安——根底“效劳〞保障;;