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官方兽医考试分析
第一部分单选题(20题)
1、下列不属于一类动物疫病的病种是________。
A、猪水疱病
B、牛海绵状脑病
C、绵羊痘和山羊痘
D、狂犬病
【答案】:D
【解析】本题可依据一类动物疫病的相关知识,对各选项进行逐一分析,从而判断出不属于一类动物疫病的病种。一类动物疫病是指对人与动物危害严重,需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病。-选项A:猪水疱病是由猪水疱病病毒引起的一种急性、热性、接触性传染病,对养猪业危害极大,属于一类动物疫病。-选项B:牛海绵状脑病,俗称疯牛病,是由朊病毒引起的一种牛的慢性、进行性、致死性中枢神经系统疾病,不仅对养牛业造成毁灭性打击,而且可能通过食物链感染人类,引发新型克雅氏病,属于一类动物疫病。-选项C:绵羊痘和山羊痘分别是由绵羊痘病毒和山羊痘病毒引起的绵羊和山羊的一种急性、热性、接触性传染病,具有高度传染性和死亡率,属于一类动物疫病。-选项D:狂犬病是由狂犬病病毒引起的一种人畜共患的急性传染病,虽然也具有一定的危害性,但它并不属于一类动物疫病。综上,答案选D。
2、胴体检疫其一环节剖开两侧________检查有无囊尾蚴、伤等病变。
A、臂头肌
B、斜方肌
C、腰肌
D、颧肌
【答案】:C
【解析】本题考查胴体检疫环节中检查特定病变的具体部位知识。在胴体检疫中,需要对动物身体特定部位进行检查以确定是否存在囊尾蚴、伤等病变。逐一分析各选项:-选项A:臂头肌主要位于动物的前肢部位,并非胴体检疫时检查囊尾蚴等病变的典型部位。-选项B:斜方肌主要是负责肩部和颈部运动的肌肉,一般不是检查此类病变的关键部位。-选项C:腰肌是位于腰部的肌肉,在胴体检疫时,剖开两侧腰肌检查有无囊尾蚴、伤等病变是胴体检疫的重要环节之一,该选项正确。-选项D:颧肌主要与面部运动相关,与胴体检疫环节中检查囊尾蚴等病变无关。综上,答案选C。
3、红膘是由于充血、________或血红素浸润所致,仅见于猪的皮下脂肪,是生猪宰后检验最为常见的一种病例。
A、淤血
B、出血
C、机械性损伤
D、化学性损伤
【答案】:B
【解析】本题主要考查红膘形成原因的相关知识。破题点在于明确红膘的形成原因且需结合生猪皮下脂肪这一特定情况进行分析。###选项A分析淤血是指局部组织、器官静脉血液回流受阻,血液淤积在小静脉和毛细血管内。但在生猪皮下脂肪中,淤血并非导致红膘的常见直接原因,它通常是由于其他病理或生理因素引发的一种血液状态改变,而不是直接致使红膘形成的关键因素,所以该选项不符合题意。###选项B分析出血是血液从血管或心脏流出到组织间隙、体腔或体表的现象。在生猪宰后,出血可能会使得血液进入皮下脂肪组织,进而导致血红素浸润皮下脂肪,最终形成红膘,这与题干中红膘的形成机制相契合,是生猪宰后检验中红膘出现的常见原因之一,所以该选项正确。###选项C分析机械性损伤一般是指由各种致伤物以机械作用使人身组织结构破坏或生理机能发生障碍。虽然机械性损伤可能会对猪的身体造成一定影响,但它并非是引发红膘的典型原因。而且题干强调的是由于充血、某种情况或血红素浸润所致,机械性损伤与这些关键因素的关联性不大,所以该选项不正确。###选项D分析化学性损伤是指化学物质对生物体造成的损害。在生猪皮下脂肪出现红膘的情况中,化学性损伤并不是常见的致因,它与红膘形成的主要机制即充血、某种情况及血红素浸润的联系不紧密,所以该选项也不符合要求。综上,正确答案是B。
4、生猪屠宰检疫规程规定生猪宰后的同步检疫分为:头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、_________、复检五部分。
A、腰肌检查
B、宰前检查
C、旋毛虫检查
【答案】:C
【解析】本题可根据生猪屠宰检疫规程中关于生猪宰后同步检疫的内容,对各选项进行分析判断。###选项A:腰肌检查在生猪屠宰检疫规程所规定的生猪宰后同步检疫流程中,并没有将腰肌检查单独列为一个标准的检查部分,因此该选项不符合要求,予以排除。###选项B:宰前检查宰前检查是在生猪屠宰之前进行的检疫工作,主要是查看生猪在屠宰前的健康状况等。而本题问的是生猪宰后的同步检疫内容,宰前检查明显不属于宰后同步检疫的范畴,所以该选项错误,排除。###选项C:旋毛虫检查生猪屠宰检疫规程规定,生猪宰后的同步检疫分为头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、旋毛虫检查、复检五部分。所以旋毛虫检查是符合宰后同步检疫组成部分的内容,该选项正确。综上,本题的正确答案是C。
5、检疫员行使的检疫权是________。
A、企业权利
B、个人权利
C、政府职权
D、以上说法均不正确
【答案】:C
【解析】检疫员所行使的检疫权属于政府职权。检疫工作通常是由政府相关部门依据
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