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ICS
67.140.10FORMTEXT
CCS
FORMTEXTX55
FORMTEXT44
FORMTEXT广东省地方标准
DBFORMTEXTXX/TFORMTEXTXXXX—FORMTEXT2024
FORMTEXT?????
FORMTEXT单丛茶第4部分：质量要求
FORMTEXTDancongtea—Part4:qualityrequirement
FORMDROPDOWN
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FORMDROPDOWN
FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布
FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施
FORMTEXT广东省市场监督管理局??发布
STYLEREF标准文件_文件编号DBXX/TXXXX—2024
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目次
TOC\o1-1\h\t标准文件_一级条标题,2,标准文件_附录一级条标题,2,前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4产品分类和等级 2
4.1产品分类 2
4.2产品等级 2
5要求 2
5.1基本要求 2
5.2感官指标 2
5.3理化指标 3
5.4质量安全指标 3
5.5净含量 3
6检测方法 3
6.1感官指标检验 3
6.2理化指标检验 3
6.3安全指标检验 4
6.4净含量检验 4
7检验规则 4
7.1抽样 4
7.2出厂检验 4
7.3型式检验 4
7.4判定规则 4
7.5复验 5
8标志标签、包装、运输和贮存 5
8.1标志标签 5
8.2包装 5
8.3运输 5
8.4贮存 5
参考文献 6
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前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件是DB44/TXXXX《单丛茶》的第4部分。DB44/TXXXX已发布了以下部分：
——第1部分：感官评审术语；
——第2部分：外形图卡；
——第3部分：汤色色卡；
——第4部分：质量要求；
——第5部分：感官审评方法。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由广东省种植业标准化技术委员会（GD/TC48）提出并归口。
本文件起草单位：广东省农业科学院茶叶研究所、潮州市市场监督管理局、广东传利标准研究院（有限合伙）、潮州市茶农协会、潮州市潮安区茶叶协会、广东天池茶业股份有限公司、广东南馥茶业有限公司、广东千庭茶业投资有限公司、潮州市陈韵堂茶艺有限公司、潮州市农业科学技术研究中心、潮州市天羽工夫茶文化交流中心、潮州市雾里香茶业有限公司、潮州市三泰茶业有限公司、广东旺庭茶叶有限公司、广东军枞茶业有限公司、广东金源春茶业有限公司、广东亿筐茶业有限公司、广东百香茶业有限公司、广东凯达茶业股份有限公司、广东大粤茗珠农业科技有限公司、汕尾市茶叶协会。
本文件主要起草人：夏红玲、林冬纯、赖伟平、卢华、苗爱清、魏继业、郑协龙、林程辉、林伟强、陈辉、叶汉钟、陈勤、赖法卫、乔小燕、肖遥欣、刘雁乾、陈超青、杨春色、谢小虎、何静璇、沈允锐、黄雪冬、周巧仪、凌彩金、马成英、黄智雄。
STYLEREF标准文件_文件编号DBXX/TXXXX—2024
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STYLEREF标准文件_文件编号DBXX/TXXXX—2024
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单丛茶第4部分：质量要求
范围
本文件规定了单丛茶的产品分类和等级、要求、检测方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于单丛茶的产品质量要求。
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件
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