《优质燕麦干草生产全程质量控制技术规范》DB15T 4017-2025.docxVIP

ICS65.020.01CCSB05

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内蒙古自治区地方标准

DB15/T4017—2025

优质燕麦干草生产全程质量控制技术规范

Technicalspecificationforqualitycontrolofhighqualityoathaywholeprocessofproduction

2025-04-30发布2025-05-30实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T4017—2025

I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAMC/TC19）归口。

本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古自治区农畜产品质量安全中心、兴安盟农牧科学研究所、内蒙古大公草畜有限责任公司、现代牧业（集团）有限公司、通辽市农畜产品质量安全中心、呼伦贝尔市海拉尔区农牧技术推广中心、察右中旗宏盘乡综合保障中心、察右中旗财政局、突泉县农畜产品质量安全中心、巴彦淖尔市绿色产业发展中心、凉城县农畜产品质量安全中心、凉城县科技事业发展中心。

本文件主要起草人：张福金、刘广华、张欣昕、高欣梅、红格日其其格、殷国梅、羿静、侯伟峰、郭志刚、曹凯慧、常瑞红、郝志强、莎娜、乌日古木拉、钟磊、王晓晶、刘浩、李国荣、李国银、连海飞、尹鑫、康博洋、崔丽光、师红叶、张波、张宏、白丽君、杨竹鸣、王晓辉。

DB15/T4017—2025

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优质燕麦干草生产全程质量控制技术规范

1范围

本文件规定了优质燕麦干草生产全程质量控制的组织管理、技术要求及产品质量管理的要求和操作规范。

本文件适用于农业企业、合作社、家庭农场的优质燕麦干草全程质量控制生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB6142禾本科草种子质量分级

GB10648饲料标签

GB13078饲料卫生标准

GB/T19001质量管理体系要求

GB38400肥料中有毒有害物质的限量要求

NY/T

391

绿色食品产地环境质量

NY/T

393

绿色食品农药使用准则

NY/T

394

绿色食品肥料使用准则

NY/T

991

牧草收获机械作业质量

NY/T

1276

农药安全使用规范总则

NY/T

1631

方草捆打捆机作业质量

NY/T

1761

农产品质量安全追溯操作规程通则

NY/T

2129

饲草产品抽样技术规程

NY/T

2463

圆草捆打捆机作业质量

DB15/T

3341

饲用燕麦主要病虫害综合防控技术规程

DB15/T

3342

饲用燕麦田间杂草综合防治技术规程

DB15/T

3352

饲用燕麦草产品储运规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

优质燕麦干草highqualityoathay

单播燕麦草（包括皮燕麦和裸燕麦）经刈割干燥和打捆后形成的捆形产品，质量达到绿色A级及以上。

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DB15/T4017—2025

3.2

全程质量控制wholeprocessqualitycontrol

生产经营主体确保农产品安全的基础上，围绕农产品品质开展的工作，包括内设机构和运行规范。涵盖了组织、产地、投入品、生产、标识、储运、追溯、档案等各关键环节。

4组织管理

4.1组织机构

应建立经法人登记的生产经营主体(如农业企业、合作社、家庭农场等)。

应建立与生产相适应的生产、质量管理、检验、销售等部门或岗位，明确各部门或岗位职责。

4.2人员培训

应配备与生产相适应的内部管理人员、质控人员和生产人员，并进行资格确认。

所有人员接受质量安全基础知识的更新和培训。生产人员、质控人员接受田间管理、投入品使用、病虫草害防治、刈割调制、包装、储运、抽样检测等专业知识培训。

5技术要求

5.1产地选择与管理

5.1.1地块

选择生态环境良好、无污染、距公路或铁路50m以上，距工矿企业1km以上的地区。种植前对产地环境进行调查、评估，土壤、灌溉水、空气等环境条件符合NY/T391的要求。

5.1.2耕作制度

采用轮作制度，轮作周期3年以上。坚持测土施肥，至少每2年监测一次土壤肥力。

5.2投入品管