DB35T 2180-2024传统白茶形态图卡.pdfVIP

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CCSX55

35

福建省地方标准

DB35/T2180—2024

传统白茶形态图卡

Appearancecardforthetraditionalwhitetea

2024-05-09发布2024-08-09实施

福建省市场监督管理局发布

DB35/T2180—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4图卡分类2

5图卡制作2

6保存4

附录A（规范性）传统白茶形态图卡5

参考文献74

I

DB35/T2180—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由福建农林大学提出。

本文件由福建省农业农村厅和福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC20）归口。

本文件起草单位：福建农林大学、福建省茶产业标准化技术委员会、福鼎市茶叶协会、福建融韵通

生态科技有限公司、福安市茶业管理局、政和县茶叶协会、柘荣县茶叶协会、蕉城区茶业协会、福鼎市

点头镇茶业协会、建阳区白茶协会、松溪县统筹三茶发展协会。

本文件主要起草人：孙威江、黄艳、林馥茗、郑志强、刘绍文、陈林海、林振传、袁崇阳、商虎、

余步贵、林刚、陈家雅、李泉弟、郑康麟、谢荣富、吴春祥。

II

DB35/T2180—2024

传统白茶形态图卡

1范围

本文件规定了传统白茶干茶与叶底的形态图卡的分类、制作和保存。

本文件适用于传统白茶形态的参照对比。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8302茶取样

GB/T32743白茶加工技术规范

DB35/T1909白茶品种

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

传统白茶traditionalwhitetea

采用福建省适制茶树品种的芽、叶及嫩茎，经过萎凋、干燥、拣剔、拼配、匀堆、复烘等工艺（不

包