第2课时食物的消化与吸收.pptx

第4章代谢与平衡第2节食物的消化与吸收第2课时食物的消化与吸收

1.人体将食物中的?大分子物质分解成能被身体利用的?小分子

物质的过程叫做消化，消化包括?物理消化和?化学消化。当食物

消化后，营养物质通过消化道管壁进入循环系统的过程叫做?吸收。2.经过消化，食物中的蛋白质、淀粉、脂肪最终分别被分解成?氨基

酸、?葡萄糖及?甘油和脂肪酸。这些物质主要是在?小肠中

被消化和吸收的。大小物理化学吸收氨基

酸葡萄糖甘油和脂肪酸小肠

3.人的消化系统主要具有三大功能：将食物中的大分子物质分解成能

被机体利用的小分子物质；将这些小分子物质吸收到?血液中；将消

化后产生的食物残渣排出体外。血液

1.吃早餐时，小科同学咀嚼着馒头，慢慢地感觉到有甜味。此过程

中，与馒头中的物质发生了化学反应的是（C）A.牙齿B.舌头C.唾液D.以上都有C123456

2.在食物的各种营养素中，可以不经化学性消化而由消化道直接吸收

的是（C）A.脂肪、蛋白质B.蛋白质、水、无机盐C.水、无机盐、维生素D.无机盐、维生素、糖类C123456

3.有甲、乙、丙、丁四种消化液，若它们都不是胰液，其他相关信息

如表，则这四种消化液分别是（C）甲能消化淀粉乙能消化淀粉丙不能消化淀粉；能使蛋白质得到初步消化丁不能消化淀粉；能促进乙的消化作用，不能促进甲的消化作用123456

A.唾液、胆汁、肠液、胃液B.唾液、胃液、肠液、胆汁C.唾液、肠液、胃液、胆汁D.肠液、唾液、胃液、胆汁答案：C123456

4.某同学正在患胆囊炎，你认为下列食物中，她目前最不应该食用的

是（D）A.香椿炒鸡蛋B.羊肉炖豆腐C.白菜粉条D.红烧肉5.感冒药是家庭常备药。很多药的外壳都是胶囊，服药后可缓解头

痛、流涕、发热、咽痛等症状。（1）有些胶囊外壳的主要成分是淀粉，到达胃里?不能（填“能”

或“不能”）被胃液消化。（2）药品成分最终被?小肠（填器官名称）吸收。D不能小肠123456

6.如图为淀粉、蛋白质和脂肪三大类营养物质在消化道内的消化情

况。横坐标表示人体消化道的某些部分，纵坐标表示各营养物质中未消

化部分所占的百分比。据图回答下列问题。第6题（1）图中的D区域代表的消化器官名称是?小肠。小肠123456

（2）图中甲所指的营养物质名称是?淀粉，乙消化后的最终产物

是?氨基酸。（3）在小肠内，胆汁能使脂肪变成微小颗粒，从而增加脂肪与消化液

的接触面积，有利于脂肪的消化。这一过程属于?物理消化。淀粉氨基酸物理第6题123456

1.小宝中午放学，买了一根油条吃，油条在小宝的消化道内被消化后

的主要产物是（B）①葡萄糖②氨基酸③甘油④脂肪酸⑤维生素⑥水A.④⑤B.①③④C.①⑥D.①⑤2.某人因经常不吃早餐，导致胆汁不能正常排放，并因此产生胆结石

而致胆管堵塞。胆管堵塞后会直接影响消化的营养素是（D）A.淀粉B.蛋白质C.纤维素D.脂肪BD123456789101112

3.下列关于人体消化过程的叙述，错误的是（C）A.唾液腺能分泌唾液，初步消化淀粉B.肝脏能分泌胆汁，使脂肪在小肠中初步消化C.小肠内含有的消化液只有胰液和胆汁D.蛋白质的最初消化部位是胃，最终消化部位是小肠C123456789101112

4.如图所示为蛋白质在人体内的消化过程，a、b分别表示胃、小肠中参

与蛋白质消化的消化液，X表示经小肠消化后的终产物，则a、b和X分

别是（A）A.胃液，胰液和肠液，氨基酸B.唾液，肠液和胰液，葡萄糖C.胃液，胆汁和肠液，脂肪酸D.胆汁，肠液和胰液，甘油和脂肪酸第4题A123456789101112

5.为了避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物装在用淀粉制成的胶

囊内给病人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其依据是

（B）A.装在胶囊内让药物慢慢渗出B.胃不消化胶囊，胶囊经胃进入小肠C.淀粉在口腔内能初步消化，便于吞咽D.减少药的苦味对味蕾的刺激造成病人服药时的不适B123456789101112

6.如图所示为人体的消化系统漫画概念图。下列对图中描述的理解，

不正确的是（C）A.“蛋食主义者”指胃能消化蛋白质B.“我什么都能吃”指小肠是消化和吸收的主要场所C.“口腔和我合作无间”指唾液腺分泌的唾液能在口腔中消化脂肪D.“肝胆相照好兄弟”指肝脏和胆囊要相互配合的关系C123456789101112

7.如图所示为淀粉、蛋白质在人的口腔、胃、小肠中的消化和吸收过

程示意图，其中①～④表示消化产物。请据图