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2023年天津市公共营养师之三级营养师自我检测试卷A卷附答案练习试卷附答案
1.痛风病人饮食应第一限制的食物是()。
A、海带
B、冬瓜
C、蚕豆
D、猪肉
【正确答案】：D
2.衡量食不过量的最好的指标为()。
A、能量的推荐摄入
B、体重
C、高血脂的发生率
D、糖尿病的发病率
【正确答案】：B
3.保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是()。
A、膳食纤维
B、大豆多肽
C、植物甾醇
D、中草药中的成分
【正确答案】：B
4.负荷尿实验服药后，收集()小时内所排出尿液，放入预先加人1
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