校园食品安全与传染病防控教育专题培训.pptx

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;;01;春季常见传染病类型(流感/诺如病毒/手足口病等);空气飞沫、接触传播、粪-口途径等是传染病的主要传播途径。;结核病;02;案例一;食品安全操作“五要点”规范;;03;食品安全主体责任落实;夏季食品安全风险;从业人员卫生管理标准(七步洗手法等);04;青少年膳食营养标准解读;通过合理膳食、规律运动及健康生活方式预防青少年肥胖,如减少高糖、高脂、高盐食物摄入,增加膳食纤维及水分摄入。;;05;;;多部门联动防控机制;06;防护装备规范穿戴演示;;从业人员理论知识测试;感谢观看

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