DB13T 958-2008 金针菇菌种金针菇菌种.pdfVIP

ICS65.020

B39

DB13

河北省地方标准

DB13/T958=2008

金针菇菌种

2008-05-19发布2008-06-03实施

箩可北省质量技术业轰督局发布

DB13/T958-2008

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本标准的附录A为规范性附录。

本标准由河北省农业厅提出。

本标准起草单位:河北省农业环境保护监测站、河北师范大学生命科学学院。

本标准主要起草人:安沫平、王立安、唐铁朝、通占元、周玉环。

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DB13/T958-2008

金针菇菌种

1范日

本标准规定了金针菇(Flammulinavelutipes)菌种的质量要求、试验方法、检验规则及标签、标

志、包装、贮运等。

本标准适用于小火菇属(Flammulina)的金针菇(Flammulinavelutipes)黄色及白色两个品种的菌

种生产、流通和使用。

2规范性引用文件m

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

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的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方

研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

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GB191包装储运图示标志(MOD1)(eqvISO780:1997).

GB/T4789.28食品卫生徽生物学检验染色法、培养基和试剂

NY/T528-2002食用菌菌种生产技术规程w

3术语和定义x

3.1下列术语和定义适用于本标准。f

母种stockculturez

经各种方法选育得到的具有结实性的菌丝体纯培养物及其继代培养物，以玻璃试管(18mmX

18mm或20mmX20mm)为培养容器和使用单位，也称一级种、试管种。

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3.2.

原种pre-culturespawn

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