T∕ZZB 1744-2020 工业用 DL-酒石酸.docxVIP

ICS71.080.40

G17

团体标准

T/ZZB1744—2020

工业用DL-酒石酸DL-tartaricacidforindustrialuse

2020-10-23发布2020-11-30实施

浙江省品牌建设联合会发布

I

T/ZZB1744—2020

目次

前言 II

1范围 3

2规范性引用文件 3

3产品分类 3

4基本要求 3

5技术要求 4

6试验方法 4

7检验规则 5

8标志、包装、运输和贮存 6

9质量承诺 7

II

T/ZZB1744—2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2020规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由浙江省品牌建设联合会提出并归口管理。

本标准由方圆标志认证集团浙江有限公司牵头组织制定。本标准主要起草单位：杭州瑞晶生物科技有限公司。

本标准参与起草单位：杭州宝晶生物股份有限公司。

本标准主要起草人：王莉娜、潘晋冀、毛国锋、马惺惺、何磊、谢志鹏、马志高。本标准评审专家组长：陈小珍。

本标准由方圆标志认证集团浙江有限公司负责解释。

3

T/ZZB1744—2020

工业用DL-酒石酸

1范围

本标准规定了工业用DL-酒石酸的产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、质量承诺。

本标准适用于以顺丁烯二酸酐和过氧化氢为原料经氧化、水解制得的DL-酒石酸。分子式：C4H6O6?nH2O(结晶品n=1，无水品n=0)

化学名称：2,3-二羟基丁二酸

相对分子质量：结晶品168.11；无水品150.09(按2016年国际相对原子质量)

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备

GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备

GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB/T1616—2014工业过氧化氢

GB/T3676—2008工业用顺丁烯二酸酐

GB5009.75食品安全国家标准食品添加剂中铅的测定GB5009.76食品安全国家标准食品添加剂中砷的测定HG/T4792—2014工业用DL-酒石酸

3产品分类

产品分为结晶品(含1个结晶水)和无水品。

4基本要求

4.1设计研发

4.1.1应具备丁烯二酸酐的氧化、水解等生产工艺设计及优化的能力。

4.1.2应具备设计优化DL-酒石酸加热减重、灼烧残渣、铅含量、砷含量等核心技术指标的能力。

4.2原材料

4.2.1顺丁烯二酸酐应符合GB/T3676—2008标准中优等品的要求。

4.2.2过氧化氢应符合GB/T1616—2014标准中优等品的要求。

4

T/ZZB1744—2020

4.3工艺与装备

4.3.1应采用反应中废料及水循环使用的技术工艺进行生产。

4.3.2生产过程应采用自动控制系统和安全联锁装置。

4.3.3投料、反应、固液分离过程采用密闭化管道输送、自动计量控制。

4.4检验检测

4.4.1应对顺丁烯二酸酐和过氧化氢等原材料指标进行检测、质量监控。

4.4.2应对DL-酒石酸含量、加热减量、灼烧残渣、易氧化物试验、硫酸盐含量等指标进行检测。

5技术要求

5.1外观

结晶品为无色结晶或白色结晶粉末；无水品为白色颗粒或粉末。5.2理化指标

理化性能应符合表1要求。

表1DL-酒石酸理化指标

项目

指标要求

结晶品

无水品

加热减量，ω/%≤

11.5

0.2

DL-酒石酸含量(以干基计)，ω/%≥

99.7

99.7

熔点范围，℃

202～206

202～206

硫酸盐(以SO42-计)，ω/%≤

0.04

0.04

易氧化物试验（紫色5min内不消失）

通过试验

通过试验

灼烧残渣，ω/%≤

0.05

0.05

铅含量，mg/kg≤

10.0

10.0

砷含量，mg/kg