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临时供货应急方案

为快速响采购人的临时应急需求，做到快速反应、有力保障，根据招标文件有关要求，制定本方案：

一、总体要求

按照“商品在临时补充时必须在2钟内响应，0.5小时内送达需求单位现场,在时间紧急情况下全天24小时内进行配送,且不增加配送费、加急费等相关费用”的要求，依托公司庞大的食品供应及物流体系，高标准、高质量的完成采购人临时要求的食品供应要求，并保证食品的绝对安全。

二、快速响应服务的食品供应物流体系

从物流的作业流程和食品的特点出发,建立完善公司食品快速响应物流体系，具体具备两大方面,一方面是食品应急物流体系，而另一方面则是快速保障机制。

1、成立食品供应快速反应处置指挥组

公司配送部门，成立食品供应快速反应处置指挥小组，主要职责：

（1）负责对采购人提出的食品供应需求，进行指挥和协调。

（2）负责接收采购人要求，同步协调公司各方力量及资源，发出调拨请求，协调完成食品供应。

（3）组成及管理快速供应组织，确保24小时保证采购人临时事情的应急响应。

2、快速反应的食品供应来源

食品供应，按照“先利库后采购，先当地后调拨，先近后远”的原则，合理组织调拨食品物资资源。主要包括以下几个方面：

（1）就近的公司各网点；

（2）公司仓库分流调拨；

（3）紧急短缺等特殊商品，公司指派专人专车负责，在就近市场及时采购。

（4）公司合作供应商及其所属食品供应资源，根据采购人临时需求，协调调拨计划，由供应商直接直前供应到位。在建立食品的筹措体系的同时,有必要建立安全库存,以保证应急之需。主要通过对不同商品的管理库存的方式来建立安全库存，保证在突发事件发生时有足够的供应量。

3、食品供应快速反应物流配送体系

针对本项目，公司设置专门的快速反应食品配送体系，制定专人负责，配备专门配送车辆在公司24小时待命。提高食品应急物流配送体系的反应速度和配送质量。

三、食品供快速响应要求

1、对采购人的要求，必须在2分钟内做出响应，在规定的时间内送货至采购人指定地点。

2、24小时待命处理，随时接收、处理并满足采购人的食品供应要求。

3、任何情况下，都要以食品安全为第一要务，在保证完成采购人临时要求基础上，必须保证食品安全质量，决不允许供应腐烂、变质、以次充好、伪劣、超过保质期的食品和用品。

4、因库存短缺等因素，不能及时从公司仓库调拨供应的临时商品，公司需立即到市场采购，差价和采购等一切费用由我司承担。