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2025年农产品保鲜技术突破报告：新型保鲜剂研发与应用.docx

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    2025年农产品保鲜技术突破报告：新型保鲜剂研发与应用

    一、项目概述

    1.1项目背景

    1.1.1社会经济发展与农产品品质要求

    1.1.2农产品产后损失问题

    1.2项目意义

    1.2.1提高农产品品质，保障食品安全

    1.2.2降低农产品产后损失，提高农业效益

    1.2.3促进农业产业链的转型升级，推动农业现代化

    1.3项目目标

    1.3.1研究新型保鲜剂的制备方法

    1.3.2开展新型保鲜剂的示范应用

    1.3.3制定新型保鲜剂的安全使用规范

    1.4项目内容

    1.4.1新型保鲜剂的研发

    1.4.2保鲜技术的集成与应用

    1.4.3保鲜技术的推广与应用

    1.5项目预期成果

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